Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 16:10

C'est bientot l'heure..

1 rouleau de pate feuilletée,1 poivron rouge,1 aubergine,2 courgettes,2 tomates,4 cuillères à soupe de fromage rapé,1 échalote,huile,sel,poivre.

Faites chauffer un peu d'huile dans une poele,ajoutez l'échalote émincée,les légumes réduits en dés et faites cuire une dizaine de minutes.Faites refroidir un peu et ensuite ajoutez le fromage rapé que vous pourrez remplacer par du fromage en dés.Etalez la pate,versez les légumes en laissant un marge ,roulez la pate,placez au four à 180° une vingtaine de minutes.Une fois bien doré,c'est pret.Bon appétit!Feuillete-aux-legumes.JPG

Repost 0
Published by Ramu - dans Légumes
commenter cet article
24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 19:33

Lago di Viverone 5Les journées sont encore chaudes,un peu frais le matin,mais il fait encore beau,j'éspère de meme pour demain,je dois aller à Torino rendre visite à mon fiston pour son anniversaire.En attendant je vous emmène sur le lac de Viverone où j'ai trouvé une jolie maisonnette pour Cathy.A bientot!Lago di Viverone 3

Repost 0
Published by Ramu
commenter cet article
23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 15:22

300 grs de riz plus ou moins,1 oeuf,4 cuillères de fromage rapé,2 petites courgettes,sel,poivre,beurre+chapelure pour les moules.

Faites cuire le riz dans de l'eau salée une dizaine de minutes.(si vous avez des restes de riz c'est parfait).Rapez les courgettes et serrez les un peu ,mélangez les au riz,ajoutez l'oeuf,le fromage rapé,sel,poivre,et mélangez bien le tout.Beurrez des petits moules en alu,parsemez de chapelure et passez au four préchauffé à 180° une vingtaine de minutes.Bon appétit!tortini riso zucchine

 

Repost 0
Published by Ramu - dans Riz
commenter cet article
21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 19:03

La ville d'Ivrea compte 24.126 habitants.Célèbre pour son fameux carnaval,mais aussi pour son chateau réalisé par Amedeo de Savoie.Torre-IvreaJe n'y suis pas montée,il faisait trop chaud ce jour là,j'ai pris la photo d'en bas.

La place de la marie,place Vittorio Emanuele est le centre de la vie citoyenne.

Municipio Ivrea

Repost 0
Published by Ramu
commenter cet article
20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 09:39

Wesley est sorti!

On casse la croute..40 grs de pignons,4 tranches fines de viande,100 grs de pulpe de tomates,50 grs de jambon cru en dés,20 grs de capres(facultatif),20 grs de raisins secs,quelques feuilles de basilic,huile,sel,poivre.

Mettre à tremper les raisins secs.Faites les chauffer avec un peu d'huile en ajoutant les pignons et les capres,ajoutez le jambon.Farcir la viande et fermer avec des piques.Saler,poivrer,dorer la viande,ajouter les tomates et servir avec le basilic.Bon appétit!Lonza con uvetta e pinoli

Repost 0
Published by Ramu - dans Viande
commenter cet article
16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 15:13

Wes 2Wes1Wesley veut sortir...J'ouvre ou pas?

En partenariat avec Cadeaux toile

Repost 0
Published by Ramu
commenter cet article
15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 10:25

3 petits poulpes,4 gousses d'ail,5 feuilles de basilic,1/2 verre de vin blanc,5oo grs de tomates,huile d'olive,1/2 piment,tranches de pain,sel.

Faites ébouillanter les tomates,pelez les,réduisez les en morceaux et passez les à la moulinette.Faites chauffer un peu d'huile avec une gousse d'ail,ajoutez les tomates et faites cuire 10 minutes à feu doux.Dans une autre poele faites blondir les gousses d'ail et ajoutez les pulpes,mouillez avec le vin et faites évaporer en partie,ajoutez la sauce tomate,le basilic et le piment.Mettre le couvercle et faire cuire une quarantaine de minutes,controlez la sauce de temps à autre.Servez avec du pain grillé.Polpo al pomodoro

Repost 0
Published by Ramu - dans Poissons
commenter cet article
13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 19:13

Festa dell'uva 3Festa dell'uva 7Pour tout le mois de septembre Borgomanero est en fete.C'est la "Festa dell'uva",la fete du raisin et du vin.Défilé de chars et vin à go-go,les températures sont chaudes,32° c'est bon!

Festa dell'uva 9

Repost 0
Published by Ramu
commenter cet article
13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 06:31

1 grappe de raisin,blanc de poulet en tranches ou coupé en dés,1/2 verre de vin blanc,1 gousse d'ail,huile,sel,poivre.

Passez les grains àla moulinette en gardant quelques grains entiers.Recueillez le jus.Faites chauffer un peu d'huile,ajoutez l'ail,faites le dorer et enlevez le,ajoutez le poulet et deux minutes aprés le vin blanc.Faites évaporer et ajoutez les jus du raisin,salez,poivrez,faites retrécir,salez,poivrez et avant la fin cuisson ajoutez les grains de raisin.

Monsieur a apprécié.




Pollo all'uva

Repost 0
Published by Ramu - dans Viande
commenter cet article
11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 09:55

La balique de San Gaudenzio est un vrai chef d'oeuvre.Elle fut édifiée entre 1557 et 1690,à la suite de la destruction ordonnée par Charles V de la vieille basilique existente jusqu'en 841.La coupole est d'Alessandro Antonelli.Elle mesure 121 mètres et fut terminée en 1887.S.Gaudenzio 3Cupola S.Gaudenzio-Novara

Repost 0
Published by Ramu
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de Ramu
  • Le blog de Ramu
  • : Italie.Loisirs/cuisine
  • Contact

Profil

  • Ramu

Le blog de Ramu

loisirs_0662.jpg

Recherche