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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 20:25

Dans la ville sicilienne de Catalafimi,en 2000 on a eu l'idée de récupérer les ruelles de cet ancien centre urbain et les maisons légèrement endommagées avec le tremblement de terre de 1968.vicolo.jpgOn a ainsi de quoi lire toute une journée!et puis ça monte et ça descend,bref,on garde la forme.Une très belle idée de la comune.proverbi.JPGQui d'une belle tombe amoureux,belles cornes assurées dit ce proverbe sicilien.proverbi-3.JPGEt enfin une poésie:Soufflons encore,que la flute du doux respir aux milles tons armonieux,donne le ton à ses chants les plus doux.

Ces chants que tout le peuple invoque,chanter...nous devons,que le printemps suave revienne.

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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 15:42

150 grs de basilic,100 grs d'amandes pelées,huile,sel,quelques tomates cerise.

Faites bouillir l'eau pour les pates.Pendant ce temps,passez au mixer amandes ,basilic,sel et ajoutez un peu d'huile d'olive pour un mélange crémeux.Dans une poele faites chauffer un peu d'huile et ajoutez les tomates coupées en deux ou en trois selon la grosseur et faites cuire une dizaine de minutes.Aussitot les pates cuites al dente,égouttez les et faites les sauter quelques minutes dans la poele.Dressez les assiettes et ajoutez une cuillère de crème d'amandes.Servez avec du pecorino ou parmesan rapé.crema-di-mandorle.JPG

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18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 15:32

Le 15 mai 1892 sur une colline près de Calatafimi (421m)on erigea un mausolée sur le projet de l'architecte palermitain Ernesto Basile,pour rendre mémoire à cet évènement qui contribua à l'Unité d'Italie.Dans ce mausolée sont recueillis les restes des soldats bourbons et "garibaldini".piantoromano1.jpgLa bataille entre soldats bourbons(napolitains) et l'équipe sicilienne(y compris des piémontais)eut lieu le 15 mai 1860 et dura 4 heures,jusqu'à ce que Garibaldi et company conquirent la colline.Du coté de Garibaldi il y eut 41 morts et 126 blessés.(On parle souvent de débarquement des milles de Marsala dans les pages d'histoire mais c'est faux,parait-il).J'ai eu un grand père "garibaldino" que je n'ai pas connu,seulement en photo,et qui m'impressionnait beaucoup avec son foulard rouge et des moustaches qui allaient jusqu'à la lune.Garibaldi-Calatafimi.JPGAprès cette page presque historique,je vous souhaite un doux week end ensoleillé.Baci a tutti!

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12 octobre 2013 6 12 /10 /octobre /2013 09:15

Bon week end!Alcamo-Marina.JPG

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8 octobre 2013 2 08 /10 /octobre /2013 19:17

Le Cretto di Burri ou Cretto de Gibellina est une oeuvre realisée par l'artiste Alberto Burri entre 1984 et 89 dans la vieille ville de Gibellina,en Sicile,complètement détruite par le tremblement de terre de 1968.La nouvelle ville (Gibellina Nuova)fut reconstruite à 20 kms de distance.Burri projeta un gigantesque monument de la mort qui parcourt les rues et ruelles de la ville.Vue en hauteur on aperçoit une série de fractures en ciment sur le terrain pour simboliser la mémoire historique du pays.Le cretto a une superficie d'environ 10 hectares et est l'une des oeuvres contemporaines les plus étendues au monde.cretto-di-burri.JPGTrès impressionnant la visite de la vieille ville,ça devrait faire réfléchir!gibellina-vecchia.jpg

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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 13:42

Quelques images de Palerme et de Calatafimi(Trapani).Palermo.JPGCalatafimi-sett-13.JPG

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21 septembre 2013 6 21 /09 /septembre /2013 12:59

Dans notre Piémont nous avons aussi Pinocchio exactement dans la vallée de la Strona,petite valléval-strona---campello-monti_SCENARI-SRL---ANDREA-LAZZARINI-.jpge alpine entre le lac d'Orta et Omegna.Notre maitre Geppetto en réalité Giuseppe Piana,surnommé ainsi à cause de sa barbe blanche,produit Pinocchio depuis 1959.Les Pinocchio sont rigoureusement faits à la main avec l'aide de sa fille qui peint minutieusement chaque particulier,les yeux,la bouche,etc... et aucun Pinocchio ne ressemble à l'autre.Des japonais sont venus en vallée et restèrent émerveillés,mais Pinocchio n'a pas bougé.Pinocchio est né en Toscane et là aussi on avait offert à Maitre Geppetto la maison,l'atelier et tout le reste pour continuer la production,mais Maitre Geppetto a préféré la beauté de sa vallée.Pinocchio.jpgC'est bien autre chose que les Pinocchio chinois,alors méfiez vous des imitations!

Bonne semaine!à partir de lundi je serai en Sicile.

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14 septembre 2013 6 14 /09 /septembre /2013 09:50

Lilly-sett-13.JPGLilly et moi vous souhaitons bon week end avec du soleil!Baci.

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8 septembre 2013 7 08 /09 /septembre /2013 16:34

Une petite idée pour ceux qui aiment les légumes.500 grs de courgettes,50 grs de pignons de pin,1 petite cuillère de sucre,1 verre de vinaigre blanc,4 anchoix,1 cuillère de raisins secs,1 verre de vinaigre blanc,1 cuillère de persil haché,1 gousse d'ail,huile d'olive,sel.

Mettre à tremper les raisins secs dans de l'eau tiède.Nettoyer les courgettes saupoudrez les de sel et laissez égorger au moins 15 minutes.Essuyez les et faites les revenir dans un poele avec un peu d'huile et l'ail.Dès que l'ail sera doré ,éliminez et aprmessina.jpgès 5 minutes ajoutez le vinaigre,faites cuire quelques minutes,ajoutez les pignons de pin,les anchoix et le sucre.Mélangez,ajustez de sel,couvrez et terminez la cuisson à feu doux 10-15 minutes environ,les courgettes doivent etre cuites mais pas défaites.Servez avec le persil haché,tièdes ou froides.

La recette originale prévoit les anchoix,mais si vous n'aimez pas,on peut s'en passer.C'est pas dans l'ordre comme je voulais les photos,mais bon.Bonne semaine!zucchine messinese

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5 septembre 2013 4 05 /09 /septembre /2013 10:05

Mon passe temps favoriValentina.JPGsett-13.JPGsett-13-bis.JPG

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