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4 septembre 2015 5 04 /09 /septembre /2015 15:37
La grande muraille

Le 7 septembre 1706 l'armée sabaudo-piémontaise conduite par Vittorio Amedeo II,alliée avec les autrichiens comandés par Eugène de Savoie liberèrent la ville de Turin.Vittorio Amedeo II et le prince Eugène commencèrent la Campagne des Alpes et libéraient la Savoie encore occupée par les français et pointèrent sur les vallées de Suse et de Chisone,portes d'entrée du piémont.Sur le versant de Suse la conquete est facile,le fort d'Exilles se rend après quelques jours,tandis qu'en Val Chisone,le fort Mutin résiste avec ses 800 hommes,mais après un encerclement,le fort capitule.Le 31 aout 1708,les français ont succombé,les vallées retournent au Piémont.Le traité d'Utrecht est signé en 1713 et Vittorio Amedeo devient Roi de Sicile et 5 ans après Roi de Sardaigne.

La grande muraille
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30 août 2015 7 30 /08 /août /2015 19:11
Vigevano(Lombardie)

La comune de Vigevano(Avgevan en dialecte) avec ses 63.459 habitants fait partie de la région de Pavie.Il y a ici une des plus belles places d'Italie(piazza ducale).Elle fut construite pour Ludovic il Moro en seulement deux ans,entre 1492 et 1494.Le dome de saint Ambroise(Sant Ambrogio patron aussi des milanais,mais feté en octobre),dont la façade a été voulue par l'éveque Juan Caramuel y Lobkowitz fut réalisée après sa mort vers 1612.

Vigevano(Lombardie)
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29 août 2015 6 29 /08 /août /2015 09:54
Aubergines et champignons

300 grs de champignons même surgelés/200 grs de pommes de terre pelées et coupées en quarts/8 tranches ou plus d'aubergines grillées/la moitié d'un oignon haché/1gousse d'ail/1 demi verre de bouillon végétal/origan/huile/sel/poivre.

Faites chauffeur un peu d'huile avec l'oignon haché et la gousse d'ail,ajoutez les champignons et faites cuire 5-6minutes.Huilez un moule et disposez sur le fond les pommes de terre,salez,poivrez,ajoutez un peu d'origan,couvrez avec les aubergines et les champignons,salez légèrement,encore un peu d'origan.Versez le bouillon,couvrez avec une feuille alu et placez au tour.180 degrés pour 20minutes.

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20 août 2015 4 20 /08 /août /2015 20:11
Vercelli

Dans cette cathédrale,très imposante,reposent des membres de la Maison Savoie(Casa Savoia):Charles I,CharlesIII,la duchesseYolande et Victor Amédée I.

Corso Libertà dédiée à un personnage trés apprécié:Garibaldi.

Corso Libertà dédiée à un personnage trés apprécié:Garibaldi.

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19 août 2015 3 19 /08 /août /2015 13:46
Pates aubergines/ricotta

Poster avec une tablette c'est pas évident!

350grs de pates format coquilles/1aubergine/2piments frais/250 grs de mozzarella/3cuillères de ricotta salée rapée/2feuilles de basilic/huile/sel.

Couper l'aubergine en dés et faites la frire,réservez.Coupez les piments en deux,enlevez les graines et hachez les.Egouttez la mozzarella,salez,ajoutez un peu d'huile et les piments.Faites cuire les pates,égouttez les al dente faites les sauter avec les aubergines,ajoutez la mozzarella avec les piments et le basilic.Servez aussitôt avec la ricotta râpée.

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16 août 2015 7 16 /08 /août /2015 15:44
Bonne semaine!

Une journée de détente avant la reprise du travail,j'aime bien les canards.

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14 août 2015 5 14 /08 /août /2015 21:03
Vercelli

Cette place piétonne ,autrefois piazza maggiore,est dédiée à Camille Benso comte de Cavour,important personnage piémontais allié des français,il fut le ministre qui réalisa l'Unité d'Italie(il ne savait pas un mot d'italien).Aux pieds de la statue deux figures féminines représentent le Commerce et l'Agriculture.A la gauche de la place toute en pierre,on entrevoit la Torre dell'Angelo qui appartenait autrefois à la famille Tizzoni.

Un personnage un peu contesté comme les hommes et femmes politiques de nos jours.

Piazza Cavour-Torre dell'Angelo

Piazza Cavour-Torre dell'Angelo

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12 août 2015 3 12 /08 /août /2015 19:57
Chateau Visconti(Vercelli)

Le chateau Visconti ou Visconteo fut édifié sur l'ordre de Matteo Visconti vers 1290,endommagé par les espagnols en 1636,il devint caserne sous Napoléon et résidence des Savoia ensuite.Vers le XI ème siècle ont l'utilisa comme prison.Amedeo IX,fils de Ludovic de Savoie et de Anna de Lusignano,y décéda.La ville de Vercelli est surtout connue pour etre la capitale du riz.A suivre...

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9 août 2015 7 09 /08 /août /2015 16:07
Tessin/Ticino

Bonne semaine à tous et toutes!

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2 août 2015 7 02 /08 /août /2015 19:42
Gnocchis aux aubergines

Recette de ce dimanche pour 4:

1kg200 de gnocchis frais/500 grs de sauce tomate ou de tomates pelées/2 aubergines moyennes/1 gousse d'ail/1 demi verre de vin blanc/2 filets d'anchoix à l'huile/Parmesan rapé,2 feuilles de basilic/huile,sel,poivre.

Nettoyez les aubergines,coupez les d'abord en tranches puis en petits dés.Faites chauffer l'huile dans une poele,ajouter l'ail et ensuite les aubergines,faites les dorer un peu,otez l'ail.Ajoutez le vin blanc,faites réduire et ajoutez les anchoix et les tomates,salez,poivrez et faites cuire 15-20 min à feu doux.En dernier ajoutez le basilic.Une fois vos gnocchis cuits,faites les sauter dans la poele une minute et servez aussitot.Pour ma part je préfère faire les gnocchis moi meme.A bientot!

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