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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 19:38

Comme il n'y a que moi qui aime la rhubarbe,voici mon dessert vite fait que j'ai trouvé très bon.Je vous donne la recette pour 4 personnes:calculez 1 pot de yaourth nature par personne,200 grs de rhubarbe,100 grs de sucre ou plus.

Enlevez les fils des tiges de rhubarbe,coupez la en morceaux et mettez la dans une casserole avec le sucre,faites cuire 15 minutes à feu doux,jusqu'à ce que l'eau de végétation sera évaporée.Laissez refroidir.Si vous voulez passez la purée au mixer,perso je l'ai préférée comme ça,je l'ai juste écrasée avec une fourchette.Ensuite mélangez cette crème de rhubarbe au yaourth,versez dans des coupes et servez frais.

Dessert rabarbaro

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Published by Ramu
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commentaires

SnowBon, une belle idée pour ce soir.. 26/06/2010 16:30


Moi qui croyait que le côté acide ferait tourner le yogourt.. j'adore la rhubarbe.. Merci


Ecureuil bleu 23/06/2010 22:28


Je ne sais pas si j'aimerai mais j'ai envie d'essayer ! Bisous


Domino 22/06/2010 20:03


bonjour Ramu j'adore le yaourth à la rhubarbe , j'en achète mais je n'en aie jalais fais , bien que faisant mes yaourhts nature moi même , merci pour cette recette . bonne soirée chamitiés


ZAZA 22/06/2010 08:30


C'est un vrai régal. La rhubarbe s'accommode très bien à tous les laitages. Merci pour cette belle recette. Passe une bonne journée en attendant de courir comme un lapin. Bises ma Ramu


Marie 22/06/2010 07:37


Miam ! j'aime beaucoup ! je fais mes yaourts avec la confiture de rhubarbe... c'est bien sucré !
Baci, bella giornata !


fimère 22/06/2010 00:56


géniale cette recette, je n'en n'ai jamais goûté à la rhubarbe
à tester
bonne soirée


tatie boulette 21/06/2010 22:13


Miam miam j'adore la rhubarbe ! baci a té Manuela


Pyrausta 21/06/2010 22:07


la rhubarbe je ne la supporte qu'en tarte.cela dit le yaourt doit apaiser l'acidite du fruit.


Bénédicte 21/06/2010 22:00


J'aime beaucoup la rhubarbe, c'est une façon simple de l'accomoder


labaronne 21/06/2010 21:52


puis-je dire ??? beurk..aime pas la rubarbe, et pis c tout vert ça me donne pas envie du tout du tout - bisous Ramu et merci pour la belle carte, quelle beauté ce paon !!!


mentale 21/06/2010 21:51


Je te souhaite une excellente fête de la musique avec mon coucou du jour!


Maria Dora 21/06/2010 21:46


Bonsoir Ramu , je ne connais pas le gout de la rhubarbe a ma grandee honte , je n'ai a mon age jamais acheté ce produit ! Il va falloir un jour que je teste ! Je suis bien en Vendée , je me relaxe
, en plus il fait beau , une chance ! Bonne nuit Ramu , baci !


LADY MARIANNE 21/06/2010 21:30


bonsoir RAMU !
alors je ne mange pas de yaourts !! je n'aime pas du tout -
depuis bébé j'ai arrêté de boire mes biberons ??? el le lait je n'en bois pas non plus ça m'écoeure - je ne sais pourquoi si petite ??
plutot une tarte avec du flanc --
bonne soirée bisous Lady Marianne


alexomy 21/06/2010 21:26


ET bien c'est une sacrée idée car j'adore le yaourt . Je vais essayer! bises et à bientôt.


maeldune 21/06/2010 20:57


Moi aussi j'adore la rhubarbe!!!!
Attention, ici on dit que dès le 23 juin, on en la cueille plus.
Elle devient *arthritrisante** bon je viens de l'inventer je
crois ce mot.....
Bonne semaine....


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