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7 avril 2010 3 07 /04 /avril /2010 13:19

Un ragout de légumes à servir avec des pates de préférence courtes et perforées pour mieux receuillir la sauce.

1 carote,1 oignon,1 gousse d'ail,1 branche de céleri,1 courgette,1 boite de tomates pelées passées à la moulinette,un peu de persil et de basilic,huile,sel,poivre.

Faites chauffer un peu d'huile d'olive,ajoutez l'oignon et l'ail hachés(enlevez le germe à l'ail il sera moins amer),réduisez en dés les autres légumes ajoutez les ,faites mijoter un peu et ajoutez les tomates pelées passées à la moulinette,ensuite persil et basilic hachés,sel,poivre.Faites cuire à feu doux pour environ 1 heure,ajoutez quelques cuillères d'eau si nécéssaire.Servez avec les pates "al dente".

pasta prelibata

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Published by Ramu
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commentaires

Eliane 10/04/2010 12:33


Bonjour Ramu,
je fais exactement comme toi pour ma sauce tomate aux légumes !
on adore !!

Le coton gris nous envahit

au ras des toits ce samedi,

mais voici le soleil timide

Prête pour repiquer les aromatiques

pour de bons plats du sud typiques

et puis pose des portes anti-moustiques


Je te souhaite un charmant, doux,

joyeux et reposant weekend ,

A bientôt €lian€...


écureuil bleu 10/04/2010 11:12


Tu me donnes envie de manger des pâtes à midi, en testant ta recette ! Bisous !


La Fourmi des Caraïbes 09/04/2010 17:56


Une belle petite sauce très appétissante.


virjaja 09/04/2010 15:16


on a une petite espagnole a la maison cette semaine..je ne sait pas si elle n'avait jamais vu de pates...mais elle a tourné ça dans son asiette une heure avant d'y gouter..et elle n'a pas dit "viva
la pasta"!!!! gros bisous ma Ramu. cathy


Zip de Zoup 09/04/2010 09:09


Des pâtes bien relevées
Bonne journée Ramu


mounic 08/04/2010 22:17


ah ah! juste ce que Ange m'a demandé à midi....Il adore la "pasta" et moi avec! alors pépé suit! normal! gros bisous ma Ramette! mémé


ilocuisine 08/04/2010 16:13


Ouaiiiisss viva les pasta !!!!!! bonne apres midi, bisous


Linda et Picasso ::0071::0079:: 08/04/2010 09:57


coucou coup de blues ce matin, ici météo execrable pluie froid grisaille de plombs


et + je clik $ chez les autres moins j'en ai en retour , enfin si OB compte vraiment bien ...
vivement le vrai printemps un rayon de soleil c'est bon pour le moral

bizzzzzzzzzzzzzz


lolo 08/04/2010 08:54


avec cette jolie sauce pleine de légumes miam!
bisous et bonne journée!


Nawel 08/04/2010 08:53


Hum!!!! avec cette sauce onctueuse, je dis oui!!!!
Bisous Ramu et bonne journée§


segolin 08/04/2010 07:40


Emanuella ,j'adore les " penne rigate " celà fait environ 2 ans que je n'en
mange plus ,because regime ,mais je mange chez toi avec les yeux et
c'est succulent!
Sur mon blog il court une rumeur ,sera t-elle relayée par le corrière della
sera! Ciao e Bacci Don Marco segolino


isa-marie 08/04/2010 07:33


Hello Ramu !
C'st tout ce que j'aime ! Je suis une grosse mandeuse de pates et les tiennes ont l'air si apétissantes avec tous ces petits légumes !
Amaitiés d'Isa-Marie


kinzy 08/04/2010 04:14


Hi sista , merci d'être passée en mon absence , un petit tour en vacances , m'a fait beaucoup de bien .
@ bientôt Ramu



Jackline :0059: 08/04/2010 00:50


On se régale toujours en venant chez toi...toujours aussi appétissant..mais là, je vais plutôt aller sous la couette..merci pour la recette, et grosses bises, à bientôt :0010:


Maria Dora 08/04/2010 00:43


Un bon plat de penne rigate avec une sauce pareille j'en mangerais tous les soirs !Une bonne idée pour demain ,j'ai les ingrédients qu'il faut ! Buona mattina Ramu , baci !


Sourour 07/04/2010 23:51


viva la pasta commen tu dis bon plat bonne saveur merci


sandrine 07/04/2010 21:57


douce nuit ma ramu,bisous


Titenoon 07/04/2010 19:11


tout simple et si bon, que demander de plus!!


Marc de Metz 07/04/2010 19:09


A cette heure, devant ce plat : je salive…
J’ai envie d’une pasta !
Oui, je salive et cela me frustre mais je suis ravi de découvrir que ce n’est pas du tout compliqué à faire.
J’ai des envies de basilic.
Bonne soirée, tu as ta pasta, j’ai le Centre Pompidou Metz !
@mitié de Metz, Marc.


labaronne 07/04/2010 18:44


A TAAAAAAAAAAAAAABLE tu me donnes faim...bisous à la Reine des pates


le....zd83 07/04/2010 18:42


a siiiiiii...chez que du bon
bi$e du $ud


ophelia_diaphane 07/04/2010 18:17


RAMU,C'EST TOUJOURS CHALEUREUX ET CONVIVIAL,CHEZ VOUS !
ET VOS RECETTE ,SONT SOUVENT FAITES POUR REUNIR TOUTES LA FAMILLE !


mado 07/04/2010 18:01


Hai ragione RAMU "viva la pasta" non c'è nulla di meglio ! Bacioni.


Ramu 07/04/2010 21:47



Piatto veloce e in mille modi.Bacioni anche a te.



fryou 07/04/2010 17:31


Sista, tu me donnes faim, faut que je rentre
les pasta sont au menu, mais spaghettis
Bisu
Frieda


Dany 07/04/2010 17:23


Ramu. A te posso dirlo, basta con la pasta ! Ho voglio di mangiare la nostra cucina francese che mi manca sinceramente! Ma a casa mia e tutti i giorni sulla nostra tavola!!! Tanti bacioni
Dany


Ramu 07/04/2010 21:49



Io la cucino a mezzogiorno,mette d'accordo tutti anche mio figlio che se nò non mangia niente.E vero che può stufare,ma quando si lavora...Bacioni Dany.



Marishka 07/04/2010 17:08


Bonjour Ramu

Les pâtes j'adore ça et celles là me font saliver !

Bonne fin de journée et gros bisous Marishka


Mamminic 07/04/2010 17:02


Formidable, j'ai trouvé mon plat pour ce soir! J'ai tous les ingrédients et je vais pouvoir essayer. Merci Ramu et de gros bisous de Mamminic


payette6202 07/04/2010 16:11


Hmm voilà plat bien équilibré comme j'aime!!


ZAZA 07/04/2010 16:10


Merci pour cet excellente recette
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz - ZAZA


perfecta 07/04/2010 16:08


Un peu de parmesan et hop !!! un vrai festin !


alexomy 07/04/2010 15:39


Bonjour.C'est une bonne idée ! A bientôt pour de nouvelles et succulentes recettes.


vikki 07/04/2010 14:38


coucou Ramu comment tu vas ?
voila un plat qui ferai bien mon festin pour ce soir .
bonne journée !


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