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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 09:29

Pour 4:350 grs de pates courtes(conchiglie,etc...)2 courgettes moyennes,200 grs de ricotta,2 cuillères de Pecorino rapé ou Parmesan,2 cuillères de lait,un peu de persil,1 petite échalote,huile d'olive,sel.

Coupez les courgettes d'abord en rondelles fines et ensuite en batonnets.Epluchez l'échalote,hachez la et mettez la dans une poele avec un peu d'huile,ajoutez les courgettes et faites les cuire 5 minutes,salez,couvrez et faites cuire encore 5 minutes.Pendant ce temps faites cuire les pates.Dans une terrine travaillez la ricotta en crème,ajoutez le lait et le fromage rapé.Egouttez les pates,renversez les dans la terrine,ajoutez les courgettes,mélangez et servez avec un peu de persil si vous voulez et le fromage rapé.

Pasta ricotta zucchine

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Published by Ramu - dans Pates
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commentaires

Isa-Marie 18/03/2011 13:59



Ca m'a l'air savoureux ! Ton plat est délicieux, parfumé et reconfortant, tout ce qu'on aime !


Amitiés d'Isa-Marie



écureuil bleu 17/03/2011 21:27



Celle-là aussi je la testerai...



Bonpourlespapilles 16/03/2011 01:22



Miam :) J'aime beaucoup, ricotta courgettes, ça doit très bien passer :) Merci pour la recette et bonne nuit :)



Snow 15/03/2011 19:17



M I A M!!!!!!!!  Bisous



nawel 15/03/2011 14:06



Hi Ramu,


Hum un plat qui me donne envie!


Les courgettes, j'aime beaucoup et la ricotta aussi....


Bises et bon Mardi



Bruno 15/03/2011 12:12



Bonjour Ramu, un petit coucou, merci pour cette bonne recette que je connais un peu avec de petites différences.


Amitiés, Bruno



fanfan 15/03/2011 10:45



Une recette que je vais faire ! piove, piove,! buona giornata; basgi



drissia 15/03/2011 10:05



une recette simple et délicieuse,j'adore!!!


je te souhaite une belle journée!!!Bisous



llysa 15/03/2011 08:42



coucou ma chère Ramu!!! les pâtes j'adoreeeeeeeeee, je passe te souhaiter une belle journée ensoleillée bisousssssssssssssss



Josiane P 15/03/2011 07:51



je pense que je vais l'essayé dès que possible


bonne journée et merci



Jeanne 15/03/2011 01:19



Je suis toujours partante pour un délicieux plat de pâtes ! Bises



BREE 15/03/2011 00:00



JA DO RE !


 


tu me rend folle avec tes pâtes !



:0036: Prinprenelle :0091: 14/03/2011 23:42



BONNE NUIT !






alexomy 14/03/2011 22:48



Un plat de pates est toujours le bienvenue.


Bonne semaine.


Bises.






MamaFati 14/03/2011 22:14



 


Je passe te faire un petit coucou puisque j'ai réussi à avoir la connexion!


Bonne soirée de ce lundi***bisous***MamaFati



fruito 14/03/2011 21:53



bonsoir Ramu, j'aime les courgettes,le pâtes,tout va bien bonne nuit à toi bisous fruito



labaronne 14/03/2011 21:38



toujours aussi gourmands tes petits plats - je te souhaite une bonne soirée en espérant que tu va mieux - ici vent sans pluie, la pluie c pour
demain.....bizzzzz



kayababouch 14/03/2011 20:43



Succulent, j'adore !!!!!! Bisous



Dany 14/03/2011 19:13



Ciao Ramu, ho tutti gli ingredienti quasi quasi le preparo domani! Grazie mille bacioni


Dany



LADY MARIANNE 14/03/2011 17:37



bonsoir RAMU


ça tombe bien j'ai faim !!!  seulement un morceau de viande à midi - c'est juste
miam les bonnes pâtes
bisous Lady M



Marishka 14/03/2011 17:24



 


 


 


 


 


 


Bonjour Ramu


Hummmm la pasta ! une histoire d'amour avec moi ! 


En ce lundi je te souhaite un bon début de semaine et une bonne fin de
journée.


Gros bisous.


Marishka♥



Rosedesneiges 14/03/2011 17:23



sympa cette recette dis moi Ramu le pecorino est ce la même chose que le parmesan??tu vas me trouver bête mais j'aime mieux demander


bon lundi ici un grand soleil


rosedesneiges



Ma cabane aux Délices 14/03/2011 16:30



elles sont bien délicieuses et appétissantes merci et bonne journée



Linda a Guatirremerci de tes passages pendannt mon 14/03/2011 16:08



merci de tes passages pendannt mon  absence je ferais pareil pendant tes vacances a venir,, ca fait plaisir de pas avoir un blog mort


bisous **



Chris 14/03/2011 14:29



Des pâtes, de la ricotta une recette goûteuse.


Bon lundi Ramu


Bisous



Sourour la Marocaine 14/03/2011 14:11



bonjour ma Cathy je te remercie pour le passsage une bonne recette de pâtes


je te souhaite bonne journée et bonen semaine


amitiés de sourour bises



biker06 14/03/2011 13:23



Hello Ramu


Une bonne entrée pour commencer ...


bisous


pat



marine-over 14/03/2011 13:12



bonne journée à toi bisous:0010:






Sherry 14/03/2011 11:07



Hum, ça me donne faim... bisous du jour



loulou le filou 14/03/2011 10:40



Il pleut, un temps pour cuisiner...



isdael 14/03/2011 10:37



Tiens j'ai trouvé mon repas pour demain midi   merci  bises  énormes






Joséphine 14/03/2011 10:12



Belle recette !


Amicalement de la Colline,


Bisouclic !



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