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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 13:09

Pour 4:350 grs de pates(ou plus selon l'appétit),2 tranches de salami,persil,400 grs de pulpe de tomates,1 gousse d'ail,2 cuillères de Parmesan rapé,huile d'olive,sel,poivre.

Coupez le salami en dés.Faites chauffer de l'huile dans une poele et ajoutez la gousse d'ail épluchée,enlevez l'ail à peine doré et ajoutez le salami en dés,après 2 minutes ajoutez les tomates,salez,poivrez et faites cuire 10-15 minutes à feu moyen.Faites cuire les pates,égouttez les et servez les avec la sauce,un peu de persil haché et Parmesan rapé.

Pasta al salame

On fait la meme chose avec des fonds de charcuterie,jambon,salami,etc..

Bonne journée!

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Published by Ramu - dans Pates
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commentaires

Snow 13/02/2011 15:19



Je le fais aussi avec les surplus et beaucoup d'ail.  Bises



cafardages 12/02/2011 10:12



on peut mettre nos pattes dans l'assiette ?



Isa-Marie 12/02/2011 08:19



J'adooore !


Bises ma belle !


Isa-Marie



Payette6202 11/02/2011 18:40



Hmm avec du salami! Miam!



Rosedesneiges 11/02/2011 16:45



c'est une idée géniale car le gras du salami doit fondre et donner un bon goût.


je te souhaite un bon weekend ici il fait super beau temps mais froid le matin


gros bisous


rosedesneiges






:0125: Prinprenelle :0026: 11/02/2011 15:34



Ca y est, c'est le ...






Nettoue 11/02/2011 14:45



J'aime l'un et l'autre, l'ensemble ne peut être que somptueux


Bises ma balle



Joséphine 11/02/2011 11:45



Salut Ramu,


Celle là, je vais l'essayer !


Amitiés + clic de la Colline.



fanfan 11/02/2011 10:22



C'est une bonne idée ça ,pour accomoder des restes .


Basgi à te



marine-over 11/02/2011 10:11



passe une bonne journée bisous:0010:






Colnem 11/02/2011 08:12



Bonjour Ramu,r'ajoutes une assiette j'arrive.....Bonne fin de semaine,bises***



Moqueplet 11/02/2011 07:05



une superbe idée je pense que les enfants ne trouveront rien à redire, ils seront tout content.......passe une superbe journée



Maria Dora 11/02/2011 01:50



Bonjour Ramu , j'adore les pates de toutes les façons qu'elles sont cuisinées , je n'ai jamais essayé avec du salami , mais j'y penserais ! Pour mon épaule je ne veux pas d'opération non plus ,
il y a quelques années c'était l'épaule droite , maintenant la gauche , mais cela finit par passer , je préfére garder mes calcifications ! lol !Bon vendredi , Ramu , bisous !



badou 10/02/2011 23:51



bonsoir


merci pour tes jolies recettes italiennes


as tu un tuyau pour les dosettes nespresso et les trouver moins cher que chez nespresso


amities



Ramu 11/02/2011 20:27



Il y en beaucoup!Les dosettes compatibles sont un peu moins chères d'après ce que je vois sur Internet,mais faut savoir quel genre de machine à café tu as.Bon week dnd!



nawel 10/02/2011 23:23



Hum!!! des pâtes en plus au Salami.. c'est extra!


Merci pour ta réponse, je ne comprends pas pourquoi certains ne recoivent pas mes alertes... Et celle d'aujourd'hui (Les aubergines), tu l'a eu???


Bisous Ramu et bonne soirée



:0125: Prinprenelle :0026: 10/02/2011 21:57



Bonsoir, cela doit être bien bon.Je file au dodo auprès avoir salué la blogo à mon tour .Ayant encore la gorge en feu et enrhubée .Hier soir est arrivé ce que j'espèrais pas si tu vois quoi..bref, la
prochaine fois peut-être j'aurai plus de chance.BONNE NUIT !!!






Jean-François VionnetE 10/02/2011 21:53



Alors pour faire cette recette, qui me paraît succulente, il faut utiliser des pennes !


Amitiés de France d'en bas.



Labaronne 10/02/2011 21:26



ah des pâtes ?? c'est original ça ... je me moque, mais j'adore les pâtes - bisous Ramu et bonne soirée



mentale 10/02/2011 20:16



mon coucou étoilé du jour en te souhaitant une bonne fin de semaine!


bise*



EmilieRD 10/02/2011 19:55


Un beau plat de pÂtes, miam!***


Eliane 10/02/2011 19:33



  Bonsoir  Ramu,  simple et délicieux ! merci



Le soleil était timide,
il se cachait sous une belle couche de nuage gris, puis  la pluie est arrivée
Belle soirée 
♣  = Lecture du sponsor



Vincent 10/02/2011 19:10



Bonsoir.


C'est drôle...ce soir on va manger de la charcuterie et du fromage comme tous les jeudi et devines quoi...il y a du salami.


Bonne soirée.


a+ Vince.



Linda & Picasso ::0079::0071:: 10/02/2011 19:08



facile et rapide ! parfait pour moi! :))






alexomy 10/02/2011 18:35



C'est une bonne idée, j'ai du salami


et des pennes alors allons-y!!!


Merci opour cette bonne recette;


Bises et à bientôt.






mado 10/02/2011 18:17



Bonsoir RAMU. Je me fais rare sur les blogs mais je pense quelquefois à toi et à ta bonne cuisine italienne ! E buona la pasta con salami ma anche con prochiutto ! Bacioni.



laetiduperche 10/02/2011 16:46



Coucou ! Merci pour cette recette. Je te souhaite une bonne soirée. Bisous



Jeanne 10/02/2011 16:43



Excellente idée ! J'en connais à la maison qui volerait bien cette assiette ! Bises



ZAZA 10/02/2011 16:17



Un régal à en regarder les ingrédients et la photo.... J'ai faim Ramu.....!!!!!! Bises et bonne soirée



maminou9 10/02/2011 13:49



tu as une bonne idée souvent ont ne sais pas quoi faire avec des reste de saucisson ou autres gros bisous



LADY MARIANNE 10/02/2011 13:38



bonjour RAMU
on adore les pâtes !! pas de problème !!
bisous  Lady Marianne



loulou le filou 10/02/2011 13:29



Trop tard, j'ai déja déjeuné...


Mais ce n'est que partie remise.


Bon après midi.



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