Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 octobre 2009 1 12 /10 /octobre /2009 19:17
Pour 6:400 grs de lasagnes fraiches,200 gr de ricotta fraiche,120 grs de Fontina ou autre fromage de montagne,sauce béchamel,Parmesan rapé,huile d'olive,sel,30 grs de beurre.
Faites cuire les lasagnes dans de l'eau bouillante salée 2 minutes,passez les sous l'eau froide ,égouttez et posez les sur un torchon propre.Huilez un moule,disposez sur le fond quelques feuilles de lasagnes,la ricotta,le fromage en morceaux,ajoutez un peu de béchamel et ensuite le Parmesan rapé,continuez ainsi jusqu'à finir les ingrédients,en terminant avec la béchamel et le Parmesan.Distribuez le beurre en morceaux et faites cuire au four à 200°,30 minutes,ensuite allumez le grill du four et faites dorer.
La Fontina est un fromage de la Vallée d'Aoste,un peu fort comme gout,un autre fromage le Fontal ressemble à mon avis au Port Salut,que vous pouvez utiliser dans cette recette.Enfin,à vous de choisir,ce ne sont pas les fromages qui manquent..

Partager cet article

Repost 0
Published by Ramu
commenter cet article

commentaires

do 19/10/2009 18:31


You really are a "lovely" darling ! Many many kisses for you !


le....zd83 16/10/2009 22:44


yes chez bon
je part la semaine prochaine en italia
je vais me faire un plat de lasagne je te dit pas
bisous du sud


Ramu 17/10/2009 08:27


Tu vas où?Bonne journée.


vikki 16/10/2009 10:19


hum !! j'en ai l'eau a la bouche .....
encore une recette a essayer rapidement .
merci et bisous !


Chouya 15/10/2009 08:45


Hummm j'adorerais ce genre de lasagnes !

** Bises


doti17 14/10/2009 16:36


Hi darling ! If I cook the way you do, in two months I cannot get out of my chair ! My God, it's all so GOOD ! Do you make that kind of food, every day ! ? Châpeau ! You are the best !
My darling, you forgot to tell me when is your birthday, please give it to me, thanks ! I wish you all the best and I hope you are not freezing ... Lots of kisses, Do


Ramu 14/10/2009 20:55



Hi,Do!You're kidding!Don't worry,you're okay and better than Carla...You're my favourite!Kisses.



Domino 14/10/2009 13:39


bonjour Ramu
ça ma l'air tout à fait excellent cs lasagnes ! j'aime déjà les lasagnes " ordinaires " alors il faudra que j'essaie celles que tu proposes , saistu que je n'ai encore pas mangé de ricotta ?
dis moi estce toi qui avait donné une recette de tomates vertes à mettre en bocaux pour l'apéro ? je recherche pour ma fille qui aencore de nombreuses tomates au jardin et qui à mon avis ne
mûriront plus !
bonne journée
biosus


Ramu 14/10/2009 20:50


Tout à fait,Domino.Cherche Tomates vertes dans la liste.Bisous.


Sherry 13/10/2009 21:45


un petit air d'Italie dans ma cuisine, c'est ce que je vais essayer de faire ce week end. La recette m'a l'air sympathique et gouteuse


JACQUELINE 13/10/2009 17:37


Tutto bene ..grazie della tua preoccupazione..a casa mia tanto vento (da paura!!)ma nessun danno nel mio quartiere (Monteverde)
Bacioni


mary 13/10/2009 11:52


Coucou ma belle ça doit être bon ! sûr ! bon mardi à toi. gros bisous.Mary


fruito 13/10/2009 10:59


coucou Manu,tout baigne alors..bisous de fruito


Christine 13/10/2009 10:51


Je ne connaissais pas la Fontina
Merci pour cette bonne recette de saison (il commence à faire bien froid)


marine- over 13/10/2009 09:23


Toujours de bons petits plats .bonne journée bisous :0010:marine


Dany 13/10/2009 07:22


Oggi preparo la lasagne cosi! Grazie mille bacioni
Dany


SAILLY DANY 13/10/2009 07:14


Aprés la visite en Gréce il nous faut tous ces bons petits plats hum!!!!! bonne journée bisous


Maria Dora 12/10/2009 23:39


Cela change des lazagnes a la bolognaise ou aux épinards , je vais tester , merci Ramu de cette recette ! bon mardi , bisous


Ramu 13/10/2009 10:06


En effet,toujours à la bolognaise,on se lasse...Bonne journée!


labaronne 12/10/2009 21:15


Ramu tu es un amour, tu nous proposes de super recettes, seulement voilà, moi je suis gourmande, pas de pâtisseries, mais de bons petits plats, et comme depuis quelques mois au lieu de marcher ou
de faire du vélo (cause moitié hospitalisée) donc je brûle pas les calories qui viennent d'Iralie, et bien je m'arrondis, doucement mais surement alors s'il te plait arrête les tentations, c'est
trop bon...et puis...... non..après tout il faut bien se faire plaisir...j'attends la prochaine - un million de bisous


PEARL 12/10/2009 20:52


Hummm...c'est un régal! Bisous et bonne nuit Ramu!


Eliane 12/10/2009 20:45


bien gouteux, elles me plaisent beaucoup ! je retiens ! bonne soirée


Ramu 13/10/2009 10:05


Bonne journèe,Eliane!


Présentation

  • : Le blog de Ramu
  • Le blog de Ramu
  • : Italie.Loisirs/cuisine
  • Contact

Profil

  • Ramu

Le blog de Ramu

loisirs_0662.jpg

Recherche