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16 mai 2010 7 16 /05 /mai /2010 08:37

3-4 petites courgettes,2 carotes,2 pommes de terre,quelques champignons,1 ciboule,200 grs de crème fraiche,1 dl de lait,50 grs de Parmesan rapé,50 grs de Gruyère,1 cuillère de farine,persil haché,sel,poivre.

Nettoyez tous les légumes:coupez les courgettes en rondelles ainsi que les pommes de terre (plutot fines) et les carotes.Nettoyez les champignons et réduisez les en tranches.Nettoyez la ciboule et hachez la grossièrement.Beurrez un moule et disposez les légumes en rangées,chauffez le four à 200°,disposez la ciboule et un peu de persil haché sur les légumes.

Dans une terrine diluez la farine avec un peu de lait ,ajoutez la crème et les fromages rapés,salez,poivrez et mélangez bien,versez le tout sur les légumes et placez au four 30 minutes jusqu'à ce que votre gratin soie bien doré.Vous pourrez ajouter des asperges coupéGratin primavera CMes dans le sens de la longueur et varier les couleurs à votre gout.Bon Appétit!

 

 

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Published by Ramu
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commentaires

Ecureuil bleu 25/05/2010 21:14


C'est beau à l'oeil et ça doit être délicieux ! Bonne soirée, Ramu !


Mamminic 19/05/2010 09:03


Un plat qui permet de manger des légumes variés. Merci Ramu pour cette recette que je découvre. Je reviens à la fin de la semaine chez moi et j'aurai ainsi plus de possibilités de venir te lire.
Bonne journée ensoleillée à toi. Bisous. Mamminic


patybio 18/05/2010 08:54


Belle recette
Bonne journée paty


Moqueplet 18/05/2010 07:39


voilà une bonne idée de faire un gratin, je n'aurai pas pensé à ce mélange là....bravo et bon mardi


Dany 18/05/2010 02:05


Ciao Ramu, tanti baci da parte mia da Tahiti, grazie per la ricetta come sempre squisita
Dany


Sherry 17/05/2010 20:54


j'aime ces déclinaisons avec les courgettes.. je note cette recette qui me fait bien saliver


Alaro 17/05/2010 20:48


un joli gratin bien appétissant !! ;-))


voyelle 17/05/2010 20:15


J'AIME le quator de ton gratin !!! je vais essayer de m'en rappeler !!!
bises !!!


lacuisinedisa 17/05/2010 18:22


Voilà un plat que j'adore, je garde ta recette.
Passe une bonne journée.
Bises


khadija 17/05/2010 15:37


un vrai regal tous ces legumes


Chris 17/05/2010 14:30


Miam miam merci pour cette bonne recette.
Les courgettes en plus j'adooore.
Bon lundi, bien ensoleillé ici.
Bisous


ilocuisine 17/05/2010 11:05


une bonne idée de gratin par ce froid humm ! bonne journée gros bisous


ZAZA 17/05/2010 08:18


Un gratin fort sympathique. Bonne journée ma Ramu. Bizzzzzzzzzz - ZAZA


sailly dany 17/05/2010 06:50


Repris le régime hihihihihi beaucoup aimé les billets sur Galliate(Novara) MERCI bonne journée bisous


Snow 17/05/2010 04:13


Tu as toujours de belles recettes délicieuses, j'en fait souvent... Bises


La Fourmi 17/05/2010 03:06


Il me tente bien ce gratin printanier !


mado 16/05/2010 21:39


Un piatto varie, da voglia di mangiarlo, non bisogna carne perchè sia buono ! Buona serata RAMU. Bacioni.


Marie 16/05/2010 21:23


Voilà une recette qui devrait plaire à toute ma petite famille... Grazie !
Bacioni e buona serata ! Aspettiamo sempre la primavera nel cielo... speriamo sia per la settimana prossima !!!


mom 16/05/2010 21:03


merci pour ton com bonne soirée


Titenoon 16/05/2010 19:08


miam sympa ce plat!


Marishka 16/05/2010 18:51


Bonjour Ramu
Ça me paraît super bon ça !!!! Super je note !
Bonne fin de journée et gros bisous Marishka


Jessica 16/05/2010 15:33


Bon dimanche ! Bisous, Jessica***


Melly 16/05/2010 15:28


ça m'a l'air bien bon !


lolo 16/05/2010 14:29


un joli gratin bien savoureux! bisous!


LADY MARIANNE 16/05/2010 13:53


bonjour RAMU
une bonne recette et pas dificile à faire -
bravo le fin cuisinier -
certaines recettes pfffff l faut bac +3 pour comprendre -
s'il en reste je suis preneuse !!!
bises audoises Lady Marianne


labaronne 16/05/2010 11:57


c'est très joli et très printannier effectivement - bon dimanche Ramu, on a le soleil mais le vent du nord !!!! bisous


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