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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 20:04

On finit la semaine en douceur avec un gateau facile.

250 grs de riz,1 litre de lait,50 grs de beurre,100 grs de sucre,1 pincée de cannelle en poudre,10 grs environ d'amandes hachées,2 oeufs,1 petit verre de rhum,sel,sucre glace,chapelure pour le moule.

Portez à ébullition le lait,ajoutez le sucre,une pincèe de sel et le riz.Faites cuire à feu moyen en mélangeant souvent,jusqu'à quand le riz aura absorbé tout le lait et restera crèmeux.Enlevez la casserole du feu et ajoutez le beurre au riz chaud.Faites tièdir,ajoutez les amandes,un peu de cannelle,le rhum,les oeufs et mélangez bien le tout.Beurrez un moule de la capacité d'un litre,saupoudrez de chapelure,versez le mélange,égalisez la surface avec une palette et placez au four à 180° pour 40 minutes.Faites tièdir avant de démouler et servez saupoudré de sucre glace.

Budino di riso GC

Merci pour ma fille,tout s'est bien passé,juste une petite intervention,un peu douloureuse,je crois que ça se dit déviation,mais tout s'est bien passé.

A bientot pour une autre balade.

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Published by Ramu - dans Desserts
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commentaires

pomm'rose 02/03/2011 17:42



Comme ça fait longtemps que j'en ai pas mangé. J'en ai l'eau à la bouche!



Chouya 28/02/2011 18:24



Waw la la il m fait rever ton gateau !


*


**


*** Belle soirée


**** et à bientot !


*****      Chouya !



Miamana 26/02/2011 18:16



Un vrai délice! Bisous!



Méli 26/02/2011 17:17



Un gâteau de riz... j'en raffole!



drissia 26/02/2011 09:57



trop bon ton gâteau!!ton blog aussi est magnifique,bravo!!!


bonne journée et à bientôt!!!



RATIBA 25/02/2011 22:07


il a l'air délicieux merci du partage bisous


Jeanne 25/02/2011 17:39



On ne peut se passer de cette bonne gourmandise, bravo, c'est si joliment réussi ! Bon rétablissement à ta fille, bises. Jeanne



photo.bruno.grenoble.over-blog.com 25/02/2011 17:00



Bonjour Ramu un petit coucou merci pour la recette simple et délicieuse


Amitiés, Bruno



laetiduperche 25/02/2011 16:42



Kikou, ce n'est que moi qui passe te saluer en ce vendredi tout gris. Hum j'adore les gateux de riz.... Bonne fin de journée, bisous



nawel 25/02/2011 16:36



Hum!!! un gâteau de riz bien appétissant...


Heureuse pour ta fille


Bisous et bon weekend



Nettoue 25/02/2011 15:28



C'est un dessert que j'aime beaucoup et ta recette me donne des idées...


Bisesssss Ramu



Snow 25/02/2011 14:41



Allo Ramu, j'aime ces gâteaux mais plutôt de mettre le sucre en poudre, je vais mette le sirop d'érable   Gros
bisous Ramu



alexomy 25/02/2011 14:12



Bon courage pour ta fille.


Mon fils se fait opérer lundi .


C'est un moment difficile.


Ta recette est succulente.


Bonne journée.






Frieda 25/02/2011 13:58



Bonjour Sista


Je note cette recette avec celle des beignets de riz


un réga!


Merci, bisous


Frieda



marine-over 25/02/2011 13:51



bon gâteau ..bonne continuation bisous:0010:






maminou9 25/02/2011 13:37



Bonjour Ramu je t'ai piqué la recette, soulagement à ta fille gros bisous



fruito 25/02/2011 12:24



ça c'est mon dessert préféré,le riz ..super beau j'arrrrrive... bonne journée ma belle,je ne comprends pas que tu ne puisses mettre un com sur fa..mais le modé continue à sucrer des billets,ce
n''est pas cool gros bisous fruito



loulou le filou 25/02/2011 10:00



Chère Ramu, spécialement pour moi rajoutes quelques raisins...


Merci d'avance !



isdael 25/02/2011 09:47



Cela me fait souvenie de l'enfance, j'aime le gateau de riz!!!! bisous à ta fille






Jean-François Vionnet 25/02/2011 09:37



Le résultat est magnifique. Bravo au photographe. Et bon appêtit bien sûr !


Amitiés de l'Ardeche.



llysa 25/02/2011 08:11



coucou ma chère amie!! merci pour le partage de ce bon gâteau! je souhaite un prompt rétablissement à ta fille et j'espére que tout va pour le mieux gros bisous



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 24/02/2011 23:42



laisse moi un petit bout (rires)


gros bisous du soir


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972



LADY MARIANNE 24/02/2011 21:36



bonsoir RAMU


contente pour la santé de ta fille !
et le gâteau c'est maman qui en faisait - maintenant 81 ans ceinture la pauvre !!
bonne soirée   bisous  Lady M



Maria Dora 24/02/2011 21:35



Bon rétablissement a ta fille Ramu et merci de ta recette de gateau de riz , cela fait longtemps que mon mari m'en demande , je le lui ferais mais sans les amandes juste la cannelle ! Je suis
comme toi pas bavarde , mon mari l'est davantage , il parle avec les voisins , je n'en éprouve pas le besoin ! Une sauvage aussi ! Bonne soirée Ramu , baci ! ***



kayababouch 24/02/2011 21:31



Un gateau que j'adore !!!!! Bisous



labaronne 24/02/2011 21:19



plein de douceur pour ta fille, et pour nous aussi ce gâteau - bisous Ramu



mentale 24/02/2011 20:51



mon coucou étolié du jour


C'est bientôt vendredi!


**bise**



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