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31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 19:38

Un gateau de saison que l'on peut varier avec d'autres fruits comme prunes et abricots.

250 grs de farine avec levure incorporée,250 grs de ricotta,100 grs de beurre,4 oeufs,200 grs d'amandes en poudre,4 cuillères de confiture de peches,2 cuillères de sucre roux,3 belles peches,20 grs d'amandes en lamelles,200 grs de sucre,1 prise de sel.

D'abord faites fondre le beurre et réservez.Dans une terrine travaillez la ricotta,les oeufs,le sucre,1 prise de sel.Incorporez ensuite la farine et les amandes en poudre.Revetez un moule de papier cuisson,versez la moitié du mélange et au centre les 4 cuillères de confiture,recouvrez avec le reste de pate.Lavez les peches et essuyez les,coupez les en gros quartiers et déposez les sur la surface du gateau,ajoutez les amandes en lamelles et le sucre roux.Enfournez à 180° pour 50 minutes environ.Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.Torta con pesche

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Published by Ramu - dans Desserts
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commentaires

Elvy 25/08/2011 14:15



 HUMMMMMMMMMMMM çà doit être bon !!! mais le beurre tu l'incorpore à quel moment !!! BONNE JOURNEE .ELVY



Ramu 25/08/2011 17:06



Mélange le à la ricotta.A+!



pimprenelle - entrebrumetsoleil 18/08/2011 16:14



Bien appétissant ce gâteau. Ricotta, pas facile à trouver chez nous.



ADAMANTE 17/08/2011 23:47



Ce gâteau a l'air vraiment délicieux, je m'invite pour le partage. Amitiés



vikki 10/08/2011 09:30



bonjour Ramu


hum ! en effet voila un gâteau de saison qui me semble bien délicieux .


merci pour la recette ! bonne journée !



jean marie 03/08/2011 15:27



que sa doit être bon hum bonne aprés midi amitiés



Linda & Picasso ::0079::0071:: 02/08/2011 19:38



Merci pour ta carte!! elle est original!! je t'en ai envoyée une , mais en fait je ne sais plus ce que j'ai deja envoyé sur Bruxelles .... j'espère que tu l'as pas déja ....


grooos bisous et a demain


 



alexomy 02/08/2011 11:27



Bonjour.


Toujours de bonnes recettes que j'apprécie.


Me voici de retour .


Bonne journée.


Chez moi pluie et orage!






fruito 02/08/2011 10:38



bonjour Manu,lespêches je vais en avoir,beau gâteau bon mardi gros bisous fruito



isdael 02/08/2011 07:46



Ici les arbres croulent sous le poids des péches ,  alors merci pour la recette ma belle big bizzzzz






dianou 02/08/2011 05:46



bonjour il est beau ton gateau, et il a l'air bien bon , ça change , de la pêche, ce n'est pas un fruit que je cuit facillement, et pourtant! merci pour la recette bisous dianou



LADY MARIANNE 01/08/2011 22:05



bonsoir RAMU


un peu en retard pour admirer ce beau gâteau !!  bravo encore !
moi encore pas très bien -
gros bisous  lady M



Marishka 01/08/2011 18:15



  


Bonjour Ramu


Bien appétissant ce gâteau !  


Je te souhaite une bonne fin de journée.


Gros bisous.


Marishka



Sherry 01/08/2011 17:14



j'ai salivé d'autant plus qu'il est l'heure du thé, donc un petit bout de gateau eût été le bienvenu.. plein de gros bisous de Bretagne



Chris 01/08/2011 13:46



Rien qu'à voir ton gâteau aux pêches il donne envie.


Bon début de semaine Ramu


Bisous



biker06 01/08/2011 08:23



hello Ramu





Desolé pour le copié / coller , mais aujourd'hui, c'est la grande effervescence à la veille du depart, pour les etats unis. Preparation des bagages et surtout verification de tout le
materiel motard à emporter.


Pendant mon abscence (un mois), j'ai programmé de nouveaux articles, et je serais tres heureux de continuer d'avoir des commentaires de mes amis blogeurs.


Merci par avance, de cette amitié blogesque ! Je vous souhaite un bon mois d'Aout et je vous dis à bientot mes amis .....


bisous


Pat



loulou le filou 01/08/2011 08:01



Bon giorno, j'adore les douceurs !



Frieda 01/08/2011 07:11



Bonjour Sista


Je te souhaite un bon début de semaine


et avant de partir, je prend une tranche


Bisous


Frieda



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 31/07/2011 22:52



laisse moi une petite part


je viens tout juste d'arriver


je passe te faire un ptit kikoo rapide


passe une très belle soirée


ti bo


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



colnem 31/07/2011 22:46



Bonjour Ramu,une bonne recette comme tu sais nous en faire profiter.J'ai eu des problèmes de connezction avec ma clé 3G.Je ne pouvais pas répondre aux coms.Bonne semaine,bises



mounic 31/07/2011 22:45



et zou un coup de pied à mon diabète! mais comme j'ai plein de pêches de vignes, je note! gros bisous!!!!mémé



Josiane 31/07/2011 21:08



Je ne connais pas et je vais tester, miam il me fait envie! tu m'en envoies une part stp!


Bonne fin de  soirée.



ZAZA 31/07/2011 20:58



Oh ma Ramu, tu me fais saliver..... Bises et bonne soirée



Mitsuko 31/07/2011 20:58



Bonsoir ma belle Ramu,


J'ai bien envie d'essayer ce gâteau aux pêches ou au reine-claude ...


Ca me plairait bien ...


Puis-je me permettre de le faire ma douce Ramu ???


Bonne soirée et douce nuit à toi, ma genille Ramu.


A bientôt. Bisous, bisous.


Ton amie sincère, Mitsuko



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