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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 19:24

Pour 4:350 grs de spaghettis ou bucatini,140 grs de pancetta ou de lard,120 grs de pecorino ou Parmesan rapé,1 gousse d'ail,2 poivrons jaunes,sel,poivre.

Faites griller les poivrons et laissez les refroidir dans un sachet en papier.Pelez les,enlevez les graines et les filaments et réduisez les en morceaux.Après cette opération faites chauffer l'eau pour les pates.Dans une poele faites chauffer un peu d'huile,ajoutez l'ail en chemise,laissez le 2 minutes et otez le.Versez la pancetta,faites la dorer et enlevez la,versez les poivrons dans le fond de cuisson,salez,poivrez et dès que le tout est bien réchauffé,passez les poivrons au mixer.Remettez à nouveau dans la poele et dès que les pates seront "al dente",renversez les dans la poele,ajoutez 1-2 cuillères de l'eau de cuisson des pates,faites sauter 1 minute et servez avec la pancetta et le fromage rapé.

falsa carbonara

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Published by Ramu - dans Pates
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commentaires

PARC DE LA VANOISE : MON EVASION 18/06/2011 15:16



voici de bonnes idées de recettes à tester - merci beaucoup



ecureuilbleu 16/06/2011 22:36



Une façon qui change pour accomoder les pates. Bisous



Frieda 14/06/2011 21:38



Bonsoir Sista


Je vien goûter à ces pates


Douce soirée


Bisous


Frieda



Oum Hicham 14/06/2011 11:43



je te souhaite bon mardi du maroc tout en soleil


bonne journée



fruito 14/06/2011 11:37



miam il est presque midi bon mardi à toi Manu bisous fruito



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 13/06/2011 22:15



merci pour le partage ramu, kiss,***



Sourour la Marocaine 13/06/2011 20:51



bonsoir Cathy j'epère que tu as pasée une bonne fin de semaine et bine longue pour celles qui travaillent


à la maison tout est comme d'habitude la routine


bises 



Oum Hicham 13/06/2011 20:46



bonjour Cathy je t'envoie du soleil plein le coeur


chez nous la chaleur continue


bon plat de pâtes que je prends pour ce soit tiens comme je jeûne


donc dans une heure exactement on rompt le jeeûne bises



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 13/06/2011 20:15



je passe dans ta cuisine


je te souhaite une douce fin de journée


bisous 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Nettoue 13/06/2011 17:55



Les platq avec des pates font vraiment l'unanimité, merci Ramu bisousss



EmilieRD 13/06/2011 17:00



Miam, c'est un plat dont je ne me lasserai pas! ***



souhila 13/06/2011 16:32


Bonsoir, je viens te souhaiter une excellente journée bien ensoleillée ** bisous **


MamaFati 13/06/2011 16:03



Une recette qui me tente!


Bonne journée de ce lundi***Bisous***MamaFati



Maria Dora 13/06/2011 15:52



Ah les bonnes pates , j'adore la carbonara , mais celle ci de recette doit étre aussi délicieuse ! Bonne fin d'aprés midi Ramu , baci !



Rosedesneiges 13/06/2011 14:18



bonjour ramu


pourquoi tu l'appelles fausse carbonara ,ce n'est pas la vraie???comme je n'en fais jamais je ne sais pas


gros bisous


rosedesneiges



mentale 13/06/2011 10:24



Bonjour, me voici revenue de mon weekend,


Je passe donc faire mon coucou du jour


***bise***



marine-over 13/06/2011 10:23



bisous:0010:






LADY MARIANNE 13/06/2011 09:33



bonjour RAMU


une bonne recette alléchante !!   miam pour ce midi !!! mais pas le temps de venir chez toi !!
dommage -   bon lundi férié ici    bisous   Lady M



Maeldune 13/06/2011 08:52



Evidemment, à essayer.....surtout à nos âges...............


Bonne semaine



loulou le filou 13/06/2011 07:52



On se contentera de la fausse en attendant la vrai !



biker06 13/06/2011 07:34



hello Ramu





Tiens ! aujourd'hui soso fait une spaghettis party pour 12 personnes à la maison


Bisous


Pat



la gourmande 13/06/2011 07:26



même fausse elle a l'air suculente "lol"


bonne journée



qing 13/06/2011 01:59



Bonjour  


je te souhaite un très bon lundi


Amitiés de Qing



ZAZA 12/06/2011 23:36



Certainement mailleure que la vraie. Bises et bonne soirée ma Ramu



Salma82 12/06/2011 22:24



hummmmmmm, il à l'air trop bon



fanfan 12/06/2011 22:19



Me voila rentrée avec des images plein les yeux ! Ton pays est superbe!


Basgi



Anne 12/06/2011 21:40



Fausse ou pas ça a l'air délicieux !


Anne



Reinette 12/06/2011 20:57



une recette, de pâtes, supplémentaire est toujours bonne à prendre


elle m'a l'air délicieuse


merci et bonne soirée++



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