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19 septembre 2010 7 19 /09 /septembre /2010 09:07

Pour 4 personnes:8 prunes,4 cuillères de sucre,250 grs de mascarpone,2 oeufs,20 grs de beurre.

Enlevez le noyau des prunes,coupez les en petites tranches et faites les cuire avec le beurre et le sucre pour quelques minutes,aussitot le sucre fondu et les prunes légèrement caramélisées coupez le feu et faites refroidir.Pendant ce temps travaillez le mascarpone avec les jaunes d'oeuf et le sucre restant,montez les blancs en neige ferme et ajoutez les délicatement à la crème.Dans des coupes versez sur le fond quelques cuillères de crème,ensiute les prunes,recouvrez avec la crème et terminez avec les prunes.

A la place des blancs en neige vous pouvez ajouter 1 dl de crème chantilly.

Bonne journée!

Dessert aux prunes

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Published by Ramu
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commentaires

Snow 25/09/2010 23:47



Notée cette belle recette; ici aussi c'est la saison. Ciao Ramu!



ecureuilbleu 22/09/2010 20:06



C'est un dessert original et de saison ! Bisous



Rosedesneiges 20/09/2010 18:59



Quelle bonne idée ta recette j'ai des prunes et pour changer de la tarte c'est épatant


gros bisous ensoleillés


rosedesneiges



Isa-Marie 20/09/2010 17:45



Très apétissant et de saison !


Amitiés d'Isa-Marie



mitokola 20/09/2010 17:14



Bravo Ramu, une délicieuse et gourmande recette que j'ai pu lire tout en salivant avant la mixité d'OB...  quant à
moi, je choisis les blancs en neige, je n'aime pas trop la chantilly, bisous et belle fin de journée,



laetiduperche 20/09/2010 17:03



Coucou, après un superbe weekend où j'ai attrapé des coups de soleil sur les bras, je passe te souhaiter une bonne
soirée. Bisous. A demain.



Christine 20/09/2010 16:26



Hum c'est délicieux


et comme c'est la pleine saison, profitons de ce beau fruit


bises



Mary 20/09/2010 15:26



Merci Baci ça c'est un petit dessert que je te chipe ! bo aprés midi à toi. bises Mary



dany sailly 20/09/2010 15:16



Samedi sur le marché je me suis acheté des prunes monsieur  voila mon dessert est tout trouvé merci big bisous






PAPAPATATE 20/09/2010 13:44



moi qui est des prunes en rab ca me donne des idees! bel semaine!



Echecs 19/09/2010 22:11



Présenté comme ça..je mangerai bien un morceau d'écran.


Bonne soirée


Yves



SONYA 19/09/2010 21:26



tu me donnes une petite part


la semaine se termine


que la nouvelle soit ensoleillée


que tes journées soient douces


je te fais de gros bisous 



fanfan 19/09/2010 19:17



Les oiseaux ont mangé touts mes prunes!!


J'ai bien reçu ta carte; grazie mille; tanti basgi!



PIPOLIN 19/09/2010 18:21



Hey Ramu !


tu a vu je parle anglais maintenant


Pour ta recette le reine Carla est une variété a mélanger délicatement, par contre des crèmes, on en a à revendre mais faut aller les chercher à Parigi.


E bella la vita !!!!!!


Pippo Pipolin


 



Eliane 19/09/2010 17:47



coucou Ramu,  une belle douceur du dimanche ! merci


bisous *-*



ZAZA 19/09/2010 14:42



J'en salive par avance ma Ramu. Bises et bon après midi.



alexomy 19/09/2010 14:40



C' est une bonne idée ce dessert.


Je note !


Bon après-midi.









fruito 19/09/2010 13:20



miam avec des prunes,bon dimanche ma Manu gros bisous à vous fruito



kayababouch 19/09/2010 11:33



Merci pour ce merveilleux dessert !!! Bisous



Sourour 19/09/2010 11:32



au fait bon dessert très gourmand et bien rpésenté bonne fin de semaine



Sourour 19/09/2010 11:32



le site que tu m'as envoyé sûrement ils demandent un partenariat écris leur et demandes leur exactement ce qu'ils veulent


c'est bon si c'est pour emettre un og et recevoir kk truc en échange si tu vosi les blogs que je rencontre ils sont pleins à craquer de partenaires et ils recoivent de ces cadeaux qui leur
rapportent un grand revenu  à part celui d'over



llysa 19/09/2010 11:23



hummmm, le bon dessert, merci ramu, bon dimanche bisousssss



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