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6 juillet 2013 6 06 /07 /juillet /2013 15:43

Carloforte est un endroit très caractéristique de la Sardaigne.Le port de Carloforte fut fondé par une colonie de ligures en 1738 qui fuirent l'ile tunisienne de Tabarka.On y parle encore ce dialecte  génois et les maisons sont typiquement ligures c'est à dire colorées qui donnent un certain charme à nos yeux,d'ailleurs on dit encore que c'est une enclave ligure en terre sarde.labobba_ufftur.jpgEn gastronomie la célébrité est le thon rouge de la méditerrannée qui vient déposer ses oeufs entre mai et juin et que l'on appelle localement "tonno di corsa"(thon de course),mais n'oublions pas les pates très typiques comme les malloreddus(photo),les cassulli,les curlugiones,etc..250px-MacaronesDePunzu-Malloreddus-.JPG

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Published by Ramu
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commentaires

virjaja 20/07/2013 12:55


quelle plage! envie de vacances en ce moment, il fait si chaud... gros bisous ma Ramu. cathy

alin 18/07/2013 07:22


le paysage est belle

OUM HICHAM ESSABIL 11/07/2013 16:16


salam mon amie jspr que tu vas bien


un très beau coin accompagné d'un bon palt


bises et bon jeudi

Ecureuil bleu 10/07/2013 20:42


Bonsoir Ramu. J'ai découvert le nord de la Sardaigne il y a quelques années et ça m'avait bien plu. Bisous

loulou le filou 07/07/2013 09:48


Toujours de belles photos et une bonne recette, bonne journée !

OUM HICHAM ESSABIL 07/07/2013 00:02


salamma douce amie jspr que tu vas bien


voilà longtemps que je ne t'ai vue sur mon blog


jspr que ton époux a trouvé du travail bises

ZAZA 06/07/2013 21:50


Un paysage de rêve ma Ramu. Bises et bonne soirée. ZAZA

biker06 06/07/2013 20:04


Hello Ramu


Ca c'est sur que Carloforte je note le nom .... Si c'est ligure , c'est chez moi alors ! hi hi hi


bizz


pat

Sonya972 06/07/2013 18:29


j'aimerais bien goûter ce plat traditionnel


belle fin de journée


ti bo

LADY MARIANNE 06/07/2013 18:10


bonjour !!
un article gourmand ! merci !!
il fait enfin chaud ici pas trop tôt !!
bisous et bon week-end-

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