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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 13:17

1 chou fleur de 500 grs environ,1 oeuf,60 grs de fromage rapé(Parmesan ou Pecorino),20 grs de capres,1 cuillère de persil haché,1 gousse d'ail haché,sel,poivre et un peu de chapelure.

Faites cuire le chou fleur,égouttez le,mettez le dans une terrine,écrasez le bien avec une fourchette et ajoutez tous les ingrédients.Mélangez bien,ajoutez un peu de chapelure et façonnez des boulettes que vous ferez frire dans de l'huile bien chaude.

polpette cavolfiore

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Published by Ramu
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commentaires

La Fourmi 16/11/2010 20:50



Je ne pense jamais à préparer les légumes de cette façon. pourtant, ça a l'air "miam" !


Bizzz



Nina d'İstanbul 11/11/2010 13:23



Coucou Ramu.. je mets unlien vers tes boulettes dans mon billet de demain concernant des galettes de chou-fleur à la turque et te passe bien le bonjour d'istanbul..



Mamminic 10/11/2010 17:34



Après le dessert, je trouve une recette qui va me permettre de présenter mon chou-fleur différemment. On voit, Ramu, que tu aimes cuisiner et j'ai de la chance d'avoir découvert ton blog car tu
magnifies une recette simple en recette festive. Bisous. Mamminic.



Méli 09/11/2010 13:58



Un délice j'en suis sûre! Miam.



ecureuilbleu 07/11/2010 22:20



Ces boulettes semblent simples à réaliser. Merci pouir la recette et amitiés !



nawel 07/11/2010 18:13



Voilà une délicieuse façon de manger du choufleur qui me plait beaucoup!


Bisous Ramu et bonne fin de journée



mamalilou 07/11/2010 04:50



impeccable aussi pour les ptits bouts de brocolis, par ex..


bon dimanche à toi, pluie ou pas!



Snow 07/11/2010 04:31



Allo Ramu, je me demandais justement comment j'aprêterais mon chou-fleur, ben voilà! C'est trouvé.  Ça l'air bon.. Elles sont toutes bonnes tes recettes. Gros bisous! Ciao!



Chris 06/11/2010 22:10


Bonsoir Ramu, Une bonne recette de chou fleur et de boulettes. Bonne fin de week-end Bisous


mentale 06/11/2010 21:31



ma grosse bise minute du jour en te souhaitant un bon dimanche



Zazou-38 06/11/2010 20:14



Originale cette nouvelle recette du choux fleur sous forme de boulette.


Je te souhaite une agréable soirée, bisous






Frieda 06/11/2010 20:09


Bonsoir Sista Je te souhaite un doux samedi soir Bisous et bellle nuit Frieda


Melly 06/11/2010 19:45



j'ai fait un gratin de chou-fleur ce soir -  tu me donnes des idées ! MIAM !



Mary 06/11/2010 19:39



Merci Baci passes une bonne fin de week-end ! le chou fleur c'est tout bon ! bises Mary



LADY MARIANNE 06/11/2010 18:42



bonsoir RAMU


c'est une bonne recette qui me fait bien envie !!
mais en France il est 18H40 !!  tu crois que à cette heure je vais commencer à chercher  ce que j'ai !!   lol
publie la veille    LOL
BISES  LADY M



:0065: Prinpr'etsavie :0071: 06/11/2010 17:44







Domino 06/11/2010 17:30



bonsoir Ramu         ah ça c'est une belle façon de faire les choux fleurs en beignets , car moi je les met " nature " déjà c'est très bon , mais là ça
doit être un vrai délice ! je vais essayer la semaine prochaine  merci      bisous



llysa 06/11/2010 17:01



hummmm, j'adore! merci ramu, gros bisous



Dany 06/11/2010 16:10



Buongirono Ramu, solo qualche righe per dirti Grazieeeeeeeeee ho ricevuto la busta oggi, grazie encora. sto
male in questi girono ho una brutta bronchita ,e febbre alta quindi cerco di stare poco sul PC, mille baci


Dany



labaronne 06/11/2010 15:42



ben demain j'achète chou fleur j'ai tout le reste, idée très originale - poutous tous mouillés, doux mais très hupide



marine-over 06/11/2010 14:38



des bonnes boulettes ....bon week-end bisous:0010:






Maria Dora 06/11/2010 14:33



Bonjour Ramu , toujours de bonnes recettes , j'aime le choux fleur mais je n'ai jamais essayé en boulettes , je testerais ! Je transmet le bonjour a mes frére et soeur ! Bon aprés midi , baci
Ramu !



Marie 06/11/2010 14:18



J'en ai déjà fait, sans les câpres : c'est vraiment très bon ! et avec une petite sauce tomate (comme j'ai tendance à en mettre partout...)


Bacioni, ti auguro un buon WE !



ZAZA 06/11/2010 13:58



Cela a l'air très bon ma Ramu. Bises et bon samedi.



maeldune 06/11/2010 13:35



Et comme j'adore le chou-fleur...........


Bon week-end!



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