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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 19:37

Pour changer un peu des artichauts à la milanaise de Monsieur(panés),j'ai fait dernière minute.

200 grs de farine(+ ou-),sel,1 jaune d'oeuf,eau minérale gazeuse,artichauts,huile.Mélangez bien le tout en versant l'eau peu à peu et en fouettant bien,vous devez obtenir une crème épaisse,genre pate à crepes.Nettoyez les artichauts.Pour ma part je les coupe au dernier moment en tranches très fines.Faites chauffer l'huile,dès qu'elle est bien chaude trempez les artichauts dans la pate et faites les dorer dans l'huile.Miam!carciofi-in-pastella.JPGLa meme chose avec d'autres légumes.Pour la friture j'ai préferé l'huile de tournesol.Bon Appétit!

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Published by Ramu - dans Légumes
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commentaires

RIKE 18/06/2012 17:22


salut c'est impressionant tout ce qu'on peut faire avec 1 artichaut - amitié

JP.M 02/06/2012 10:54


Merci pour ces bonnes recettes et bon week end...

Paul 02/06/2012 10:43


C'est marrant, j'en ai mangé il y a peu pour la première fois de ma vie (d'après ce que j'ai lu et des souvenirs gustatifs que j'en ai ils avaient du être préparé de cette façon). c'est pas
mauvais du tout !


Biern cordialement


Paul

Maria Dora 27/05/2012 14:28


Bonjour Ramu , voila de bons beignets  qui donnent  bien envie , merci de la recette et bon dimanche et lundi de Pentecote , à bientot , baci ! 


 

La Fourmi 27/05/2012 02:57

ça doit être bon ! J'ai jamais pensé à faire des beignets d'artichauts !

HybaInèsNada 26/05/2012 08:01


bonjour mon amie jspr que vous allez bien et qu'il fait bon chez vous


par rapport au Maroc


grosse chaleur


bises

fanfan 26/05/2012 07:55


J'adore les artichauts: je les fais surtout en vinaigrette et farcis au brocciu.


Mais c'est une très bonne idée de les faire en beignets.


J'espère que ta santé et tout le reste s'arrange petit à petit; basgi

mamalilou 26/05/2012 04:04


je préfère aussi l'huile de tournesol pour les fritures en général...


doux bisous et beau week end à toi

Aimée 25/05/2012 20:44


Ouah !!! Très sympa,ces beignets.


Merçi pour la recette.


Comment vas-tu ?


 Ton mari a-t-il retrouvé du boulot?


Je l'espère de tout coeur.Bisous.Aimée

Rosedesneiges 25/05/2012 18:26


bon week-end Ramu ici l'orage se prépare


gros bisous


rosedesneiges


 

jean marie 25/05/2012 15:04


chez nous en gironde il fait très chaud,je te souhaite un bon vendredi,belle journée,bises;;;

HybaInèsNada 25/05/2012 09:04


bonjour mon amie


jspr que tu vas bien


et qu'il fait beau chez vous


bonne fin de semaine

linda & Picasso 24/05/2012 13:09


j'adore les artichaut mais ici ça reste trop cher :(


 bisous et belle journée ici un superbe soleil! enfin ! ça aide au moral!


 j'espère que tu vas mieux?



virjaja 24/05/2012 11:42


mes artichauts on eu du mal a se remettre du froid de cet hiver, ils ne vont pas etre en avance cette année... gros bisous ma Ramu. cathy

jean marie 24/05/2012 11:21


je te souhaite un très bon jeudi,chez nous en gironde il va faire très chaud,bises

Chris 24/05/2012 10:58


Hello ramu,


Ils ont l'air trop bons tes beignets aux artichauts.


Le temps des légumes nouveaux est arrivé, profitons-en.


Bon milieu de semaine


Bisous

Odile 24/05/2012 10:37


Kikou Manu, miam, j'adore les artichauts, il y en a déjà au jardin!! Le soleil est de retour depuis 2 jours dans le 50:ouf!! BONNE JOURNEE .BACI////SANS OUBLIER MILENA/DE DILOU

Dianou 24/05/2012 08:45


bonjour merci pour ton com, tu sais on ne reste pas enfermés avec cette verdure, et quand iil fais bien chaud les heures de farniente je te dit pas hihihhii , c'est pour ça qu'on en a marre de la
pluie, bisous dianou

HybaInèsNada 24/05/2012 07:57


bises jspr que tu vas bien


et que le moral reprend peu à peu


bonne journée de jeudi

Sonya972 23/05/2012 21:35


belle fin de journée


 


 


 


ti bo du jour


 


 


 


 


 


 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

LADY MARIANNE 23/05/2012 21:11


bonsoir Ramu !
c'est le coeur de l'artichaud ?? ben oui je n'en ai jamais fait-
pas les feuilles je pense  lol
ça m'a l'air bien bon !!
bisous !!

dany 23/05/2012 18:32


ah y-a bon !!!je vais essayer , merci ma douce  





 


 


 


 


 

jean marie 23/05/2012 14:17


 merci pour ta recette,je te souhaite un bon mercredi,belle journée,bises

HybaInèsNada 23/05/2012 09:08


bon mercredi


jspr que le moral est meilleur


dame nature continue à valser


chez nous très chaud encore cela cavale

loulou le filou 23/05/2012 08:50


Bon giorno, pour moi ce sera huile d'olives...

Dianou 23/05/2012 08:01


bonjour, hummm un bon miam, la table est ouverte? je peut venir manger aussi ? hihihihi , aie les kilos non??? apres une bonne marche à pieds, bious dianou

Labaronne 22/05/2012 22:48


les pieds d'artichauts ont gelés, j'en ai plante 3 autres, et je vais devoir attendre un peu pour tester ta recette - bizz et bonne soirée

Llysa 22/05/2012 22:00


hummm très bon!! merci ma belle bonne soirée bises

Touria 22/05/2012 21:19


une idée sympa j'adore


bonne soirée

Josiane 22/05/2012 21:12


Ouin je n'ai pas d'eau gazeuse!!!!!Je me recopie pour le prochain coup!

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