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11 septembre 2009 5 11 /09 /septembre /2009 19:36
6 poivrons,150 grs de mie de pain,2 belles cuillères de capres,huile d'olive,sel,poivre.
Nettoyez les poivrons,enlevez les graines et les filaments blancs et coupez les en longueur,pas trop gros.Faites chauffer de l'huile dans une poele,ajoutez les poivrons et faites les cuire jusqu'à ce qu'ils seront tendres,salez,poivrez.Ajoutez la mie de pain émiettée et continuez la cuisson.Aussitot le pain lègèrement doré,ajoutez les capres,encore 2-3 minutes et servez chaud ou tiède.
C'est une recette typique calabraise(coucou Marie!) à laquelle on ajoute du fromage de brebis(pecorino)rapé et de l'origan.

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Published by Ramu
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commentaires

Sonya972 12/09/2009 20:39

c'est merveilleux cette recette de poivrons j'en fais souvent. gros bisous.

doti17 12/09/2009 19:30

Hi darling ! My god, this looks fantastic again. This is something I'm going to cook the day after tomorrow ! MMMMMMMMMM ..... Thanks. I hope you had a nice Saturday ! Here it is very windy ... Do

Nina d'İstanbul 12/09/2009 19:11

très appétissante cette recette, bon samedi soir !!

Christine 12/09/2009 18:43

Si je prépare ta recette, je marque des points ... Ma tablée adorerait
Merci bon week end

ZAZA 12/09/2009 18:28

Eh Ramu, vachement bons les poivrons cuisinés comme cela. C'était un régal.
Bonne fin de journée
Bizzzzzzzzzzzzz
ZAZA

Ramu 13/09/2009 08:34


Merci,zaza,bon dimanche!


Nora 12/09/2009 14:19

Très bonne recette, et facile à faire en plus.Merci
Bonne journée
Bisous

virjaja 12/09/2009 13:55

coucou ma Ramu, ma petite a demandé repas italien pour son anniversaire, elle adore les poivrons et j'en ai plein le jardin!!! parfait! gros bisous et beau week-end. cathy

Marie 12/09/2009 12:00

Ciao Ramu !! Come sei simpatica !
Merci pour ce "coucou" qui me va droit au coeur !
Je vais donner ta recette à ma maman qui a des poivrons plein le jardin et qui l'appréciera sûrement ! Quant à moi, je vais aussi la faire, il y a tout ce que j'aime et j'ai un énorme morceau de Pecorino qui n'attend que ça...
Une bise et un excellent WE à toi. Marie

ZAZA 12/09/2009 11:25

Je salive....!!!!
Bonne journée
Bizzzzzzzzzz
ZAZA

mary 12/09/2009 11:16

Coucou merci Ramu pour ma vache lol. encore une bonne recette et de saison j'ai ramenée plein de légumes de chez maman ! il y a des poivons !!!à suivre. Bonne journée .Gros bisous. Mary

Heyoka 12/09/2009 10:37

Ca à l'air trop appétissant !...

marine- over 12/09/2009 10:16

Passe un bon Week-end bisous:0010:marine

PEARL 12/09/2009 09:57

Bonjour Ramu
Je vins juste de prendre mon petit déjeuner et je tombe sur tes poivrons alors j'ai l'eau à la bouche à nouveau! du fromage de Brebis en plus? miam!! miam!!
Bon week-end à toi

Dany 12/09/2009 07:24

mi piace troppo!!! bacioni e buon fine settimana
Dany

Chris 12/09/2009 01:46

Les poivrons j'adore, tout comme le fromage de brebis.
Donc je l'essaierai.
Bon week end
Bises

maria dora 11/09/2009 23:52

J'aime tous les ingrédients de ce plat , c'est mon mari qui se régalerait avec tes poivrons , merci de ta recette et bon week end , bisous Ramu

kahouette 11/09/2009 22:21

Bonsoir ma Ramu jolie adorée ! eh bé voilà une bonne recette pour moi...des poivrounets ! Merci de penser à moi, j'adore les poivrons, franchement ! Je te souhaite une belle nuit étoilée de jolis rêves et t'envoie sur des nuages de gros bisous tout doux...Bon We ma belle italienne, je pense à toi très fort !

mom 11/09/2009 21:32

j'adore les poivrons!!! bonne soirée

ELIANE 11/09/2009 20:53

Je prends, je fais et on adore cela ! et je ne rajoute ni retire rien ! bonne soirée et bon weekend !

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