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11 août 2009 2 11 /08 /août /2009 06:00
Comme antipasto ou pour l'apéro.
Aubergines,filets d'anchoix,capres,huile d'olive.
Coupez les aubergines en tranches d'un demi centimètre,faites les cuire au four 10 minutes et laissez refroidir.Farcir chaque tranche avec un filet d'anchoix et une capre,roulez les et mettez les dans un bocal.Vous pouvez aromatiser avec de l'origan,quelques grains de poivre et de feuilles de persil.Couvrez d'huile et fermez .Vous pouvez consommer après deux jours.

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Published by Ramu
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commentaires

Tess 25/08/2009 21:48

Bon, et même TRES bon.
Je me régale. A refaire!
;-)
Merci!

Ramu 26/08/2009 09:49


Merci à toi!Bonne journée!


Tess 20/08/2009 11:38

Bonjour,
C'est décidé, je les fais aujourd'hui!
Une petite question encore: pour "farcir", tu fais comment? je pensais peut-être enrouler le tout et tenir avec un batonnet. C'est comme cela?
Bonne journée

Ramu 20/08/2009 21:06


Bonsoir,Tess!Je les enroule et les serre bien dans les bocaux.Bonne soirée.


Tess 16/08/2009 19:08

Bonjour,
Cette recette a l'air bien sympathique.
Sais-tu combien de temps on peut les conserver?
Ce serait sympa de profiter des légumes de saison et de déguster cela en hiver.
A bientôt

Ramu 16/08/2009 20:51



On conseille de les consommer durant l'annèe,une fois le bocal ouvert consommer tout de suite.Bonne soirée!



labaronne 12/08/2009 22:11

et bien je vois que nous ne nous mettrons plus à table après l'apéritif - bonne nuit Ramu.

virjaja 12/08/2009 10:40

coucou ma Ramu, c'est une super idée!je vais en faire quelques bocaux ...je n'ai jamais rien a servir pour l'apéro!!! passe une belle journée. gros bisous. cathy

Domino 12/08/2009 07:18

bonjour et bonne journée à toi
bisous

Anne 11/08/2009 23:46

Merci pour cette recette que je ne connaissais pas et qui me tente bien !
Anne

Florence 11/08/2009 22:50

Bon mercredi
Milbiz
Flo

maria dora 11/08/2009 22:05

Vraiment de bonnes recettes Ramu , extra en effet pour l'apéro au lieu de chips et autres trucs salés , puis fait maison c'est meilleur ! Bonne nuit Ramu , bisous

Echecs 11/08/2009 21:31

Comme toujours, ça donne envie.

Yves

Sourour 11/08/2009 19:49

MERCI RAMU TRES BONNE RECETTE A METTRE DE COTE BISOUS A BIENTOT

Chris 11/08/2009 17:45

C'est topujours sympa ces petits apéros.
Bonne soirée Ramu
Bises

Pomm'rose 11/08/2009 17:01

Merci pour cette super recette
bisous

Mamminic 11/08/2009 14:18

Toujours des idées aussi gourmandes, Ramu! Un grand merci de partager des recettes simples et qui pourtant sortent de l'ordinaire. Bisous. Mamminic

Sonya 11/08/2009 13:53

merci pour le petit conseil du jour. grosses bises

alexomy 11/08/2009 11:59

Bonjour. et hop le tour est joué. Que d'idée tu as. c'est formidable ! Bonne journée.

Marie 11/08/2009 10:23

Miam !!! Ma cousine qui habite à Pavone m'a donné un bocal de poivrons (ou piments je ne sais pas trop) miniatures farcis de cette façon. C'était absolument délicieux !
Que de bonnes recette !

marine over 11/08/2009 09:52

Hum on en mangerais !!!bonne journée bisous:0010:marine

fruito 11/08/2009 09:49

coucou Ma Ramu,je voudrais te demander pour la recette du gâteau de coco..Léo demande...mais y a pas de farine.????..alors donne vite ta réponse parceque coco attend..gros bisous fruito

kahouette 11/08/2009 08:57

Coucou ma ramu ! Miam, ça a l'air bien bon tout ça...comme d'habitude ! Je te fais mille doux bisous pressés...car aujourd'hui mon fiston fête ses 18 printemps...je pense à toi et te dis à demain....Tu me diras pour le véto ! Gros bisous et tendres pensées ensoleillées et joyeuses :)

Dany 11/08/2009 08:05

coucou Ramu!!!Avant toute chose merci mille fois de ta carte que j'ai prise hier à la poste!
Je reviens petit à petit sur tous les blogs, ma petite fille pars aujourd'hui la maison va etre triste et bien vide sans elle!!!
Bacioni
Dany

Sherry 11/08/2009 07:17

Miam miam

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