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20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 15:25
6 oeufs,100 grs de chèvre frais ou 2 petits suisses,200 grs de haricots verts,2 pommes de terre moyennes,2 cuillères de pesto pret,huile,sel,poivre.
Epluchez les pommes de terre,coupez les en dés et faites les cuire dans de l'eau bouillante salée 10 minutes.Faites bouillir les haricots verts dans de l'eau bouillante salée 6 minutes.Battez les oeufs dans une terrine,salez,poivrez et ajoutez le chèvre au mélange,puis les pommes de terre et les haricots verts et pour finir le pesto.Chauffez de l'huile dans une poele et faites cuire l'omelette des deux cotés.

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Published by Ramu
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commentaires

mamminic 22/07/2009 09:25

Une autre bonne idée d'un plat complet à faire le soir avec une bonne salade du jardin!
Je retiens cette recette pour me faciliter la tâche car au mois d'août j'ai tous mes enfants et petits-enfants qui arrivent.... alors je vais faire au plus simple sinon je vais devoir cuisiner toute la journée.... et par temps chaud!! Merci de vos bonne idées Ramu et très bonne journée à vous. Mamminic

bienvenue chez moi 21/07/2009 22:51

ça doit être bon ! je vais l'éssayer ! douce nuit ramu, bisous

Chris 21/07/2009 17:03

Merci pour cette recette, ça change de l'omelette traditionnelle.
J'en ai fait une dimanche, pommes de terre nouvelles oignons.
Les oeufs, sous toute leur forme, c'est trop bon.
Bonne fin de journée
Bises

Olivier 21/07/2009 16:05

je trouve ça très inventif ! et ça doit être délicieux en plus ! merci encore pour cette belle recette..

Echecs 21/07/2009 15:48

Ca doit être un régal.

Yves

pauline 21/07/2009 13:40

je ne connaissais pas, merci beaucoup

maria dora 21/07/2009 13:24

Bonjour Ramu , me voici de retour de vacances , et je viens voir tes bonnes recettes , cette omelette doit étre fameuse dommage je n'ai pas de chévre frais ,je l'aurais bien faite ce soir ! Bon aprés midi , bisous

fruito 21/07/2009 11:24

oui Ramu une omelette mais avec des oeufs de mes poules lol qui gambadent comme des petites folles..gros bisous de fruito

P.F.J. 21/07/2009 11:17

Oh la la... cette omelette doit être un vrai régal ! Je vais de ce pas me procurer les ingrédients !
Vis-tu vraiment dans le Piémont ? J'ai des origines bretonnes par mon Père et Italo-siciliennes par ma Mère...
Molto Bacchi ( faute d'orthographe ?)
Pierre

marine over 21/07/2009 10:52

Hum une bonne omelette !bonne journée bisous marine

isdael 21/07/2009 10:41

Par cette chaleur pas envie de manger , de l'eau de l'eau dedans dehors hihihihihi bises

Sourour 21/07/2009 03:24

MERCI POUR TON GENTIL BIELLET
BONNE RECETTE FACILE ET SAVOUREUSE
POUR LE QUEBEC ON SAIT JAMAIS TOUT PEUT ARRIVER BISOUS BONNE SEMAINE

mom 20/07/2009 23:17

j'allais oublier...j'aime beaucoup les omelettes mais baveuses!!

mom 20/07/2009 23:17

merci pour ton com bonne soirée

labaronne 20/07/2009 22:14

très alléchant tout ça, et surtout original, ça change de l'omelette aux oignons, aux pommes de terres, et aux cèpes ?,, (non celle là on la fait pas souvent) bonne soirée Ramuquinousrégale.

Florence 20/07/2009 20:57

Oui !!! ça change!!
Bonne idée!!
Milbiz
Flo

alexomy 20/07/2009 19:16

Hum je sens l'odeur d'ici !!! Que du bonheur. Merci.

maminou9 20/07/2009 19:08

bonsoir Ramu une omelette qui change à faire, comme toujours je suis un peu en retard, ce matin j'ai fais des tomates et une grosse courgette farcies, et cet après midi j'ai fais des conserves de Z'haricots vert gros bisous de maminou

kahouette 20/07/2009 18:58

Bonsoir ma Ramu ! Me voici après un bon WE dans la Drôme et du soleil plein les mirettes ! Mmmmm, une bonne omelette comme j'aime, complète, délicieusement garnie...Je note, et zou, je la fais cette semaine ! J'espère que tu vas bien et que le soleil est au rdv. Je te souhaite un bon début de semaine et t'envoie par TGV d'énormes bisous tout doux :)

mounic 20/07/2009 16:59

ah! il me reste des haricots et des patates cuites! j'ai le basilic, les oeufs, la chêvre...et l'appétit féroce! je vais essayer! bisous ma Ramette! mémé

la gallo-romaine 20/07/2009 16:47

C'est un plaisir de surfer sur ton blog, entre paysages et recettes de cuisine. Je ne suis jamais allée en l'Italie , mais grâce à tes recettes "lumineuses" et les paysages "appétissants", cette belle culture italienne m'attire encore plus. Merci d'être passée sur mon blog. Bonne continuation, j'adore tes recettes, je reviendrai te lire.

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