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8 février 2009 7 08 /02 /février /2009 10:13
Préparez des crepes salées.Pour 4 personnes:450 grs de coeurs d'artichauts surgelés(vous povez utiliser les frais,après les avoir nettoyés et en gardant les queues que vous ferez cuire).Faites les cuire dans de l'eau salée environ 15 min.Faites refroidir et passez au mixeur.Dans une poele mettez un peu de beurre,ajoutez les artichauts,4 belles cuillères de parmesan rapé et le lait nécessaire pour obtenir une crème plutot dense.Salez,poivrez.Farcir les crepes avec ce mélange,nappez de béchamel,saupoudrez de fromage et ajoutez quelques morceaux de beurre.Faites dorer au four.

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Published by Ramu
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commentaires

anne 09/02/2009 12:09

Avec des artichauts... ça doit être super bon !
Anne

kahouette 09/02/2009 10:11

Coucou Ramu ! Hou la, ça a l'air trop bon ce plat ! Je n'aurais pas pensé à mettre des coeurs d'artichauts dans des crêpes...est-ce italien ? Connais pas....Bon début de semaine gourmande et gros poutous. Kahouette

maminou9 09/02/2009 09:20

bonjour ramu merci j'ai suivi ton conseil j'en ai bien profité et des bulles aussi hihihi gros bisous maminou

isdael 09/02/2009 07:59

Moi qui aime le coeur d'artichaut , je ne connaissais pas , allez du matin bavons ; je me suis fait le livre de cuisine copinautes, alors les copier coller ça y va !!!!! bon lundi bizzzzzzzzzzzzzzzz

fruito 08/02/2009 12:47

t'as pas mis les poivrons farcis..dommâge..je rigole moi je fouts rien.toujours à regarder les blogs lol.l'homme à la cuisine la femme au net..bisous de fruit(o)

virjaja 08/02/2009 12:09

coucou ma Ramu, moi aussi je note, j'ai des artichauts au jardin, qui finissent toujours en fleurs, ta recette leur donnera peut-etre l'occasion d'etre mangés....passe un bon dimanche.ici aujourd'hui gris et frais. plein de gros bisous.cathy

domino 08/02/2009 11:22

alors ça je ne connaissais pas du tout ! je note ! passe un agréable dimanche ma ramu chérie.bizzzz

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