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17 septembre 2017 7 17 /09 /septembre /2017 11:51

600 g de pommes de terre/200 g de saucisse/50 g d'Emmenthal/beurre/300 g de pulpe de courge/50 ml de crème fraiche/3 oeufs/noix muscade/sel/poivre.

Coupez les pommes de terre et la courge en dés,si possible de la meme dimension.Faites les cuire à vapeur 10 min.Les mettre dans une terrine avec un peu de beurre fondu.Dans une autre terrine cassez les oeufs,ajoutez le fromage rapé,la crème,la saucisse pelée et réduite en morceaux,ajoutez un peu de noix muscade,poivrez et ajustez de sel.Recouvrez un plat à four de papier.180degrés pour 30 min et à 220 les 10 dernières minutes.

Bon Appétit!

Terrine de courge et saucisse

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Published by Ramu - dans Cuisine
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commentaires

Linda 21/09/2017 10:10

hummmm ça fait envie!
j'espère que tu vas bien?
bisous et belle journée , ici il annonce 20° ...on verra

biker06 18/09/2017 15:22

Oui on revient de Saturnia, Pitigliano et Volterra.
bizz
Pat

loulou le filou 17/09/2017 20:29

Un bonjour de Noli...

biker06 17/09/2017 18:21

Tiens en Toscane, on vient de découvrir l'acquacotta....on ne connaissait pas.
bizz
Pat

LADY MARIANNE 17/09/2017 17:18

coucou Ramu-
un bon plat vu qu'il fait moins chaud---
pour toi aussi sans saucisse je crois-
bisous et bonne semaine à venir-

Linda 17/09/2017 16:31

coucou ici dimanche sans voiture , on a eu un ciel bleu tu verras les photos demain mais là ça devient noir d'encre , pluie ou orage on verra

bisous et douce fin de journée

Josiane 17/09/2017 15:16

Et pour moi ce sera sans la saucisse !!!
Bon dimanche pour toi.

Ramu 17/09/2017 18:13

Idem!J'en avais fait une autre pour moi.Bisous

ZAZA 17/09/2017 13:06

Miam une excellente recette ma Ramu et pas onéreuse ! Bises et bon dimanche

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