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29 août 2017 2 29 /08 /août /2017 13:32
Castelletto Ticino(Novara)

Castelletto Ticino(Novara)

240 g de pates courtes/2 c de pain sec râpé ou chapelure/1 gousse d'ail/2 c de Parmesan râpé/2 courgettes/huile/sel/poivre.

Nettoyez les courgettes,coupez les extrémités,ensuite en rubans et en petits dés.Chauffez un peu d'huile dans une casseruole,ajoutez les courgettes.Faites prendere saveur et recouvrez les avec un peu d'eau.Salez,poivrez,et faites cuire 10 min,ensuite passez les au mixer pour les réduire en crème .Pendant que vous faites cuire les pâtes,faites chauffer un peu d'huile dans une poêle avec l'ail,l'ail doré ajoutez le pain qui doit juste brunir.Réserver.Égouttez les pâtes,faites les sauter dans la poêle avec les courgettes et le Parmesan,en dernier ajoutez le pain et servez.

Pates à la crème de courgettes

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Published by Ramu - dans Cuisine
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commentaires

dany 06/09/2017 07:53

ღ Bonjour ღ
ღ Un petit mot, une petite attention.
ღ Lire ton billet avec le sourire.ou sérieux
ღ Mais le bonheur dans les yeux.
ღ En te disant simplement...
ღ Agréable et belle journée pour ce mercredi
ღ Gros bisous gourmands

Matilde 04/09/2017 19:58

Ciao Manu, j'étais un peu débordée ces derniers jours, Merci pour tes bonnes recettes toujours.. Gros bisous à toute le famille.. Baci

Linda 03/09/2017 14:26

hummmm trop bon avec les courgettes du jardins!!!
je te souhaite une belle journée on a du soleil mais frais ce matin ....

septembre commence mieux que aout ...dommage pour ceux qui vont bosser :)

demain je recommence a sortir les chiens le midi , les maitres bossent tard

bisous doux et porte toi bien

JACQUELINE 30/08/2017 22:44

Da provare....domani !!!!
Ciao!

Renee 30/08/2017 15:58

'habitude j'aime tes recette mais suis pas emballée pain pâtes....non pas pour moi. Bises quand même

LADY MARIANNE 30/08/2017 09:50

les pates déjà on adore !! alors là un régal !!
bisous- belle journée-

loulou le filou 30/08/2017 07:12

On va essayer...Bon giorno.

biker06 30/08/2017 06:15

Hello Ramu
Je delegue ta recette à soso...
bizz
Pat

Josiane 30/08/2017 00:32

Je teste dès ce midi !
Bon jeudi.

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