Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 juillet 2017 6 01 /07 /juillet /2017 14:28

Une recette des grands mères siciliennes.On utilise les tomates vertes qui ne mûrissent pas,sans parler de non jardin avec les fortes  chaleurs est resté riquiqui.Le mois de juin nous a apporté beaucoup d'orages et celui de dimanche dernier nous a causé quelques dégâts,la foudre étant tombée chez le voisin et mon pc aura besoin du docteur ainsi je poste avec ma tablette.(C'est pas la même chose,mais enfin on se débrouille)

Lavez les tomates,coupez les en rondelles et faites un hachis d'ail et de persil.Huilez une terrine qui ira au four,versez un peu d'huile d'olive,faites une rangée de tomates,salez,ajoutez un peu d'ail et de persil haché et faites une deuxième rangée de tomates,salez et ajoutez encore ail et persil.Plusieurs rangées selon les convives.En dernier ajoutez un filet d'huile.Placez au four à 160 degrés pour 1 heure environ,les tomates doivent être tendres.Faites cuire les pâtes,égouttez les et mélangez le tout,poivrez si vous voulez.

Spaghetti aux tomates vertes

Partager cet article

Repost 0
Published by Ramu - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

Maria Dora 13/08/2017 11:58

Je n'ai jamais cuisiné les tomates vertes , j'en ai fait plutot de la confiture ( c'est bien bon ) merci pour ta recette , bisous Ramu

Linda 30/07/2017 17:10

difficile pour les cartes , ça devient rare donc il n'y a plus beaucoup de choix et je ne sais plus lesquelles tu as deja reçue ....
avant les touristes en achetaient beaucoup il y avait des dizaine sur cette ville mais là c'est un choix limité
bisous et belle fin de juillet

dany 29/07/2017 07:23

Je t'envoie un sourire ensoleillé,
Avec ces quelques mots en toute amitié,
Afin que tu passes une bonne journée,
Tout en plaisir et gaieté, Bisous pour le weekend

lemenuisiart 26/07/2017 18:37

Pas pour moi qui ne suis pas fan des tomates

dany 24/07/2017 08:21

Bonjour ☸
C'est toujours avec un grand plaisir
Que je prends cet instant
Pour venir sur ton joli univers
Passer un petit moment de détente
Pour te souhaiter une excellente journée
Amitié bisous et bonne semaine

dany 17/07/2017 07:59

Bonjour ❤️❤️
Il est temps pour moi de faire mon petit tour ,❤️
Et c'est chez toi que je m'arrête quelques minutes,❤️
Afin de te souhaiter une bonne semaine ❤️
Passe une belle journée ❤️
Bisous d'amitié ❤️

dany 11/07/2017 07:47

Comme le temps est plus doux on va remanger des pâtes , ta recette tombe à point big bisous

Renee 09/07/2017 16:13

Hello, suis rentrée et me réabonne à tous avant de reprendre mes visites réellement et programmé aussi quelques article, a bientôt donc. Bises

Linda 09/07/2017 16:01

coucou passe un doux dimanche , la fin du we est avec du soleil , mais le vent se lève ...

bisous

dany 06/07/2017 06:32

Bonjour
Et voila c est jeudi
le week-end approche tout doucement
mais en attendant je passe
te souhaiter une très bonne journée pleine de soleil.......
Gros bisous

fanfan 05/07/2017 21:07

En ce moment , j'ai des tomates vertes dans le jardin .Je n'ai jamais essayé de les cuisiner ; Basgi

Linda 05/07/2017 13:19

ici en général les gens aiment pas les tomates vertes! moi oui
bon après midi je suis peu devant l'ordi ... il fait beau! je passe du temps au parc avec les chiens bisous a demain

JACQUELINE 03/07/2017 19:34

ricetta delle nonne.... da far venir l'acqulina in bocca!
Qui la temperatura è più sopportabile....
Un bacio da Roma

mounic 03/07/2017 14:09

vite un bisou en courant! mes tomates ne murissent pas vite, non plus! on n'a presque plus d'eau... ciao ma Ramette! merci pour cette belle recette!

LADY MARIANNE 02/07/2017 09:20

une bonne idée avec ces tomates- on peut aussi en faire de la confiture-
ici sec - tomates petites -
Bon dimanche- bonne chance pour ton ordi-
Bisous-

loulou le filou 02/07/2017 07:43

Ici aussi les jardins souffrent de la sécheresse...On fait aussi de la confiture de tomates vertes...
Bon dimanche.

dany 02/07/2017 06:27

Je te souhaite un excellent mois de juillet ,hier j'ai fait ta recette à la lettre un régal, merci à toi passes un bon dimanche bisous

Sonya 972 02/07/2017 01:28

Je ne connaissais pas
Ça doit être délicieux
Bon dimanche
Gros bisous créoles

biker06 01/07/2017 22:31

Hello Ramu
Et bien moi aujourd'hui, j'ai mangé un couscous sicilien " Cùscusu "...je me suis régalé !
Bon Dimanche
bizz
Pat

virjaja 01/07/2017 22:03

j'espère que ton PC va remarcher... je n'ai jamais gouté de tomates vertes, c'est original. gros bisous ma Ramu. cathy

Présentation

  • : Le blog de Ramu
  • Le blog de Ramu
  • : Italie.Loisirs/cuisine
  • Contact

Profil

  • Ramu

Le blog de Ramu

loisirs_0662.jpg

Recherche