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21 novembre 2016 1 21 /11 /novembre /2016 14:07

350 g de pâtes courtes/1 chou fleur moyen/1 cuillère de vinaigre/sauce béchamel/speck ou pancetta fumée/Parmesa râpé/sel.

Faites cuire le chou fleur à partir d'eau salée en ajoutant 1 cuillère de vinaigre.Faites refroidir,pendant ce temps faites cuire les pâtes al dente,égouttez les et passez les sous l'eau froide.Préparez la béchamel.Dans une terrine mélangez pâtes,béchamel,speck en dés et le chou fleur que vous aurez écrasé grossièrement avec une fourchette.Parsemez de Parmesan râpé et transférez le tout au four.180 degrés 20 min environ.Tout le monde a apprécié,moi qui n'aime pas particulièrement le chou fleur.

Gratin pâtes/chou fleur

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Published by Ramu - dans Cuisine
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commentaires

virjaja 09/12/2016 00:33

je note, moi aussi j'ai du mal avec le chou fleur...la ça me tente

Maria Dora 01/12/2016 10:50

Bonjour Ramu cela fait longtemps ! Je raffole des gratins aux pates et choux fleurs ma maman en faisait et j'en fait aussi le mélange est trés bon il faut étre difficile pour ne pas aimer ! Bonne journée , baci !

mounic 24/11/2016 18:47

miam! ça me fait envie! je vais le faire! gros bisous

dany 23/11/2016 06:39

Comme j'ai les deux je vais faire cela ce midi , j'adore goûter merci à toi bon mercredi big bises

JACQUELINE 22/11/2016 23:08

Mi fai venire faaaaaaaaaaaaaaaame!!!
Buon Mercoledì!

Renee 22/11/2016 16:53

Pas bête l'idée les deux sont excellents en gratin alors mélangé....oui ça le fait. Bisoussss

la nonna 22/11/2016 11:48

chez nous les pâtes au chou fleurs sont adorés

LADY MARIANNE 22/11/2016 09:15

oui ça aide avec des pâtes- on peut mettre des pommes de terre aussi-
bonne journée- gros bisous-

kahouette69 22/11/2016 07:54

Coucou ma Ramu,
Miam c'est bon tout ça, j'en fais parfois c'est excellent ! Ici temps pluvieux et venteux, l'automne est bien installé. J'espère que tu vas bien, je te fais mille gros bisous joyeux et te souhaite une excellente journée :))

loulou le filou 22/11/2016 07:05

Bon giorno, et à table !

biker06 22/11/2016 06:01

Si ....con la pancetta !
baci
Pat

Alexomy 21/11/2016 22:22

Mrrci pour ce partqge.
Bonne semaine.
ROMY

Josiane 21/11/2016 22:01

Pour moi ce sera sans speck !

Ramu 21/11/2016 22:41

Bien sûr!Bonne soirée Josiane

Nassy 21/11/2016 21:53

Très tentant. Une très bonne idée de cuisine rapide, à faire assurément. Bonne soirée. Nassy

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