Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 novembre 2015 1 02 /11 /novembre /2015 09:38
Bensone all'emiliana

Gateau typique de l'Emilia Romagna,à l'occasion de la commémoration dea morts,mais aussi pendant toute l'année.

500 grs de farine/125 grs de sucre/100 grs de beurre/2oeufs/1 sachet de levure en poudre/un peu de lait/1 prise de sel.

Versez la farine sur la table et faites un puits,ajoutez le sucre,cassez les oeufs,ajoutez le beurre en petits morceaux,le sel,la levure diluée dans un peu de lait tiède et travaillez le tout pour 10 minutes.Laissez reposer 30 minutes.Préchauffez le four.Recouvrez la plaque de papier cuisine.Donnez à la paté une forme de S.35 minutes de cuisson environ.Si le dessus devient troppo d'ore,recouvrez avec une feuilleton alu et baissez la temperature.Essayez avec une pique en bois qui doit sortir propre,le gâteau est à point.Recouvrez de sucre glace.

Partager cet article

Repost 0
Published by Ramu - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

loulou le filou 04/11/2015 07:27

Bon giorno...
J'ai dégusté ce gâteau à Bellaria.

Stefania 03/11/2015 21:42

Mi face pensà à i pani Bastiacci :)
Ti ringraziu è ti basgiu forte o cara !

el lobo 03/11/2015 13:15

faut que je teste cette recette !
bisous

virjaja 03/11/2015 11:58

je ne refuse pas une petite part, ça a l'air trop bon!!! un verre aussi, j'adore le limoncello! gros bisous ma Ramu. cathy

kahouette69 03/11/2015 07:10

Coucou ma Ramu,
Encore une bonne chose sur ta table réputée !!!! Miam, de bon matin, ça donne envie....j'espère que tu vas bien et que chez toi aussi le temps est clément. Mille gros bisous joyeux ma doucette, passe une excellente journée :))

biker06 03/11/2015 06:50

Hello Ramu
Je te souhaite un bon Mardi
bizz
Pat

JACQUELINE 02/11/2015 22:28

Non conoscevo questo dolce! Si impara ogni giorno :-)))
Buona settimana

mounico 02/11/2015 19:26

merci ma Ramette, j'ai noté! gros bisous de mémé

TIMIA-PAULE 02/11/2015 18:17

Ô oui !!! déguster ce délicieux bensone ... et bien sûr, avec un p'tit verre de limoncello que tu nous proposes si gentiment !!!
Douce soirée ma chère Ramu e tanti baci !!!

LADY MARIANNE 02/11/2015 18:06

tu nous donnes envie !! c'ets pas juste ! lol
gros bisous et bonne semaine-
ici averses et grand vent- vigilance orange- dans l'Aude-

josiane 02/11/2015 17:53

Miiiiiiiiaaaam !!!

EmilieRD 02/11/2015 17:49

Ca doit être vraiment très bon!

Présentation

  • : Le blog de Ramu
  • Le blog de Ramu
  • : Italie.Loisirs/cuisine
  • Contact

Profil

  • Ramu

Le blog de Ramu

loisirs_0662.jpg

Recherche