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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 08:10
Timballo

1 grosse aubergine/300 grs de riz/huile/quelques morceaux de fromage/sel/poivre.Nettoyez l'aubergine,coupez la en tranches et faites la frire. Faites cuire le riz dans de l'eau salée, al dente, égouttez le et passez le sous l'eau froide ,égouttez le à nouveau.Huilez un plat à four ou un moule, faites une rangée d'aubergines,de riz, ajoutez le fromage et continuez les rangées en terminant avec les tranches d'aubergines.Couvrez avec une feuille d'alu,placez au four 15 min.

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Published by Ramu - dans Cuisine
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commentaires

el lobo 06/07/2015 13:48

bisous et douce semaine

ici il fait moins chaud , quelques grelons hier , mais pas de dégats ici ...

a demain et porte toi bien

mounico 06/07/2015 11:04

ah! bonne idée! j'ai cueilli plein d'aubergines au jardin ,hier matin! je ne connais pas cette recette, je vais essayer…Avant d'être cuite en plein, on a 40° depuis deux jours! gros bisous ma Ramette

brica 05/07/2015 12:25

Magnifique ...Bon appétit !.... )

jfvionnet 04/07/2015 15:00

Bonjour, comme d'habitude, tu mets toujours de très bonnes recettes pour accommoder les légumes, aujourd'hui, les aubergines. Amitiés de la Drôme provençale où le temps est magnifique.

JACQUELINE 03/07/2015 22:27

Accendere il forno???????Noooooooooooo!!!
Un abbraccio!

loulou le filou 03/07/2015 06:54

Bon giorno !

la nonna 02/07/2015 20:15

hmmmmmm ça doit etre super bon

biker06 02/07/2015 18:18

Hello Ramu
Une variante de la moussaka ! hi hi hi
bizz
pat

ZAZA 02/07/2015 17:45

Une belle découverte ma Ramu. Merci. A essayer. Bises et bonne soirée. ZAZA

LADY MARIANNE 02/07/2015 17:26

je découvre ! ça doit être bon !!
merci bien- j'espère que tu n'as pas trop chaud !!
gros bisous !

kahouette69 02/07/2015 16:26

Coucou Ramu,
Un bon plat pour se régaler, j'espère que tu vas bien et que la chaleur n'est pas trop pénible à supporter en Italie. Ici c'est la fournaise....on se claquemure chez soi ou alors il faut aller dans les grandes surfaces, au frais ! Mille bisous joyeux ma bichette :))

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