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14 juin 2015 7 14 /06 /juin /2015 15:42
Spaghettis napolitaine

Pour 4:350 grs de spaghettis/1 aubergine/300 grs de tomates pelées/50 grs d'olives noires/1 cuillère de capres/180 grs de mozzarella/fromage rapé/huile/sel/poivre.

Réduisez l'aubergine en dés,la mozzarella en petits morceaux.Chauffez un peu d'huile et ajoutez l'aubergine,faites dorer et ajoutez les tomates pelées ou de la sauce,salez,poivrez et faites cuire 20 minutes à feu doux.Pendant ce temps portez à ébullition une casserole d'eau pour les pates,salez et égouttez les pates al dente.Faites les sauter dans la poele avec la sauce,coupez le feu,ajoutez la mozzarella,les olives dénoyautées de préférence et les capres.Servez avec le fromage rapé.

Buon appetito!

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Published by Ramu - dans Cuisine
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commentaires

Chris 25/06/2015 14:26

Hello Ramu, Toujours appétissantes tes pâtes.
Bon jeudi
Bisous

dany ceret 22/06/2015 11:04

passes une bonne semaine , vilaine tu me donnes faim alors que je suis au régime hihihihi bisous

virjaja 21/06/2015 10:06

passe un bon dimanche. gros bisous ma Ramu . cathy

Chris 20/06/2015 22:09

Bonsoir Ramu,
Miam miam les spaghettis !
Bon week-end en musique
Bisous

virjaja 17/06/2015 13:49

je n'ai jamais pensé a mettre des olives!!! je note. gros bisous ma Ramu, cathy

jfvionnet 15/06/2015 21:24

Je vais essayer cette recette, ça me changera des spaghettis bolognaises !

ALEXOMY 15/06/2015 19:45

Merci pour cette recette.
Bonne soirée.
ROMY

dany ceret 15/06/2015 09:35

Belle journée pour toi.
Ouvrons nos bras au soleil.
Ne fermons pas nos yeux à ce
Jour qui s'annonce si beau,
Offrant un futur radieux.
Une fois, mille fois, je te le
Redis, bonjour mon amie.

bon lundi ,bonne semaine big bisous

loulou le filou 15/06/2015 09:32

Bon giorno, c'est à peine 9h30 et tu me donnes déjà faim !

fanfan 14/06/2015 21:55

Oh! ça doit être bon ! Je prends ta recette . Basgi

ZAZA 14/06/2015 20:53

Un plat bien sympathique. Ce soir nous sommes venus à bout de notre moussaka maison. Bises et bonne soirée. ZAZA

mounico 14/06/2015 18:47

et voilà! obligée de faire des pâtes ce soir! gros bisous de mémé qui n'arrive plus a mettre des billets sur OverBlog….

kahouette69 14/06/2015 17:32

Coucou ma belle,
Miam voilà une spécialité dont je raffole ! Et à mon avis, tu dois bien savoir les faire.....merci pour la recette, avec les aubergines ce doit être succulent. Mille gros bisous et bonne fin de journée :))

LADY MARIANNE 14/06/2015 17:19

ha chouette je fais presque cette recette sans le savoir-
j'ajoute comme toi des olives et du poivron-
c'est délicieux !!
bonne semaine qui approche ! bisous !

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