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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 15:48
Tarte au citron

Pour la pate:125 grs de beurre/1 oeuf/75 grs de sucre/250 grs de farine.

Travaillez le beurre en morceaux avec le sucre,ajoutez l'oeuf et d'un coup la farine,bien pétrir jusqu'à ce que la farine est absorbée.Avec un mixer ce sera évidemment plus facile.Recouvrez d'un film et placez au frigo 1 heure.Pendant ce temps préparez la crème:montez 3 oeufs avec 150 grs de sucre ajoutez le jus d'un citron et si vous voulez un peu de son zeste.Faites fondre un peu de beurre(30 grs environ),incorporez au mélange et fouettez bien.Etalez la pate,beurrez le moule,versez la crème obtenue et placez au four préchauffé,180° pour 30 minutes.Surveillez la cuisson,aussitot doré,c'est pret.

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Published by Ramu - dans Cuisine
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uitstortgootsteen 09/04/2015 20:03

Great info. I love all the posts, I really enjoyed, I would like more information about this, because it is very nice., Thanks for sharing

JACQUELINE 01/04/2015 00:01

mimetti l'acqualina in bocca!!!!!!!!!!!!!
Buonasettimana!

TIMIA-PAULE 31/03/2015 19:30

Quel bonheur pour les papilles cette splendide tarte au citron !!!
Mille baci e dolce serata !

kahouette69 30/03/2015 20:38

Bonsoir ma Ramu,
Pour tes problèmes de peau tu devrais faire le test de ne pas manger de lactose et gluten pendant une semaine. C'est court mais tu pourras vérifier si les crises diminuent ou pas. Dans tous les cas, je te conseille d'aller voir un allergologue. Il te fera des tests de toutes sortes et une prise de sang pour déterminer ton taux d'histamines. C'est la meilleure façon de ne pas passer à côté d'une intolérance....Tu vois, perso, je suis ravie. J'ai modifié mon alimentation tout doucement et tout va bien. De nos jours, on trouve une bonne alternative au blé et au lactose ! Tu me diras...Gros bisous ma poulette, passe une bonne soirée. Affectueusement :))

rosedesneiges 30/03/2015 17:15

bonjour Ramu
avec cette tarte tu touches mon point faible j'adore le citron.C'est la pluie ici et le froid
bonne semaine
bisous
rosedesneiges

jean marie 33 30/03/2015 15:48

j'aime merci pour ta recette,il ne fait pas beau chez nous il pleut et il y a du vent,je te souhaite un très bon lundi,bises

mounico 30/03/2015 14:29

j'aime j'aime j'aime! mais mon diabète dit stop! quel casse pied celui là! bisous pleins de mistral! mémé

dany ceret 30/03/2015 13:58

J'aime la tarte au citron, Pourvu qu'avril ne nous fasses pas son poisson d'avril et nous enlève le soleil , weekend superbe et cela continue aujourd'hui Bon lundi bises

jfvionnet 30/03/2015 09:01

Elle m'a l'air bien bonne cette tarte, et plus simple que celle dont j'ai l'habitude, avec la meringue et le limon curd. Amitiés provençales.

ZAZA 29/03/2015 20:25

Alors là Ramu, si tu me prends par les sentiments. J'adore la tarde au citron. Bises et bonne soirée. ZAZA

biker06 29/03/2015 17:36

Citron de Sicile ou de Menton ?
bizz
Pat

LADY MARIANNE 29/03/2015 17:27

coucou sous le vent !!
je vais la copier , mon mari adore cette tarte-
merci !! je t'embrasse !

kahouette69 29/03/2015 17:14

Coucou ma Ramu,
Elle m'a l'air bien appétissante cette tartounette ! C'est chouette tu me donnes toujours des idées de douceurs avec tes recettes. Je note car celle que je fais est plus compliquée. J'espère que tout va bien chez toi ma douce, je te bisouille bien fort et te souhaite une bonne semaine à venir. A bientôt :))

ALEXOMY 29/03/2015 17:01

Voici l'adresse de mon nouveau blog:
alexomy.eklablog.com
A bientôt.
ROMY

ALEXOMY 29/03/2015 17:00

Bonsoir.
Cela fait longtemps que je n'ai pas déguster une bonne tarte au citron.
Bonne fin de dimanche.
ROMY

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